开学“这就把豆腐给做好了啊?”从来📩🝢🌳没有亲眼看到过豆腐是怎么做出来的周晴,看着木架子上四四方方的木板好奇的⚝道,🅹🙼“可里面不是豆腐脑吗?这么久变成豆腐了呢?”
“豆腐就是用豆腐脑做成的啊!”李宝素跟周晴说道,“只要木板里🞶😩的豆腐脑,沥干🙱🎌🏯些水分再被压实一点,就是我们在集上买的🕻🎲🕁豆腐。”
“这真是太神奇了。”周晴双眼发亮的道。
不只是她,同样是第一回看到豆腐是怎么做成的齐欣,🌊♃🅫也是惊讶不已。
要知道,她虽然在市里的豆腐坊里买过豆腐,🌍♙但是还从来🍧没有一次看见过豆腐到底是这么做成的呢!
夏姥姥看着这对好奇的母女,不由得笑道,“等一会儿吃完午饭之后,豆🎿腐也就压的差不多了,到时候我一人给你们切上点,让你们也尝尝我们这新🅮🍆鲜做出来的豆腐好不好吃。”
“这那行,我们都已经吃了豆腐脑了,哪里还有⛁🗚吃完了在兜着走的道🞶😩理啊。”齐欣🖼刚忙拒绝道。
“别客气了,再说了这豆腐本就不是什么值钱的东西,客气来客气去的你🎿可就见外了🙱🎌🏯啊。”夏姥姥说道。
听到这话,齐欣才接受了夏姥姥的好意。
在把这板豆腐做好了之后,夏姥爷就把锅重新刷干净,就从边♸🍇🅺上提了个木桶。
原来,夏姥爷今天可不只只是这么几板的豆腐而已⛍🙄,而是有户人家要娶媳妇了,🀴托夏姥🙒爷帮忙做点豆腐。
接了活,那当然是要把事情给办的妥妥的。
这不,夏姥爷再把木桶里的那些磨好的豆浆倒入锅中之前,还用细细的纱布,把豆浆过滤了几遍,在确定里面的豆渣都被过滤干净了之后,才把豆浆倒入锅中熬煮。
在熬煮豆浆的时候,还要不停的把豆浆上面的浮沫给撇🌊♃🅫🌊♃🅫干净,再倒入适量的水,让锅🙱🎌🏯里的豆浆冷却,不要满出来。
在煮到差不多的⛒🙶🎹时候,夏姥爷还打了一大热水壶的豆浆出来,让夏姥姥倒给李宝素他们喝。