当关山有😔🁉一天瞄到他师兄坐在食堂里往面前的鸡蛋羹中拌老干妈的时候,立马惊掉了下巴⛕🚐💞,并立刻用急诊医生的专业手法以迅雷之势去探宋景明的体温。
咦?明明没发烧啊?!
宋🔱景明的一记冷眼扫过☩去,放下筷子,无情地将关山的手挥掉🙨🌾。
这一碗拌了油辣子的蛋羹与宋景明的外形十分不😥搭,关山还是不太相信自己的眼睛:“师兄,are🈀yousure”
宋景明干咳一声,舀了一小勺入口,强咽下后,才回答:💯🕙“换换口味,不行?”
刚熬了大夜的关山宁愿相信是自己是在梦☇游,也不敢相信他师兄在吃老🚹干妈。
经过这些时日的锻炼,☩宋景明觉得自己吃辣的段位虽然和陈老师还有一定的距离,但也算是进步显著。
听🔱说在川渝同志眼里,吃鸳鸯是对火锅的侮辱。因此他特地选了全城最正宗的蜀有道。
他们家的规矩是“人到☩座,锅上桌”,且一🖍👘律的九宫格牛油红锅,不容更换,根本♑🇬没有“鸳鸯锅”这个选项。
宋医生可没有给自己留一点点后路。
虽🔱然宋医生一再坚持,但陈盼之心里总有些怀疑,又寻遍菜单,在纸张的角落里将解辣的一大扎冰镇酸梅汤和一大碗老冰粉都勾上后才终于安心下单。
川渝的🚍💋老火锅,功夫在锅底,菜品重新鲜,下单后并不需要后厨再费额外的时间炮制菜品。因此出菜的功夫很快,不一会儿一碟碟🃫🚭🖪小瓦盘就围绕着中间一口红锅将四角方💏🐺桌摆了个满。
陈盼之点的全是下水和素菜。满桌琳琅,但🖍👘不见大鱼大肉。
火锅本是江畔码头搬运工人的发明。捡🍚了几块零余的燃料,在岸边的摊石上支起一口铁锅,同伴们将禽肉摊主卖剩下的荤腥下水部件都收集来,洗净切好后,用长筷将其投入香料浓重的辣汤里涤去异味。
用以秒记的时间📧🝓敏捷汆烫后,即入喉。他们在用最快的速度、最滚烫的温度、最简单甚至粗暴的方式来祛寒果腹,然后继续马不停蹄地投身奔🙐🈤波。