冷却成形之后,她用系统提供的细线将米👡豆腐分成等量的小块,🕛🏪泡入清水中🁂。
之后把放入了香🎂葱、姜末、🃱西红柿酱、味精、🙬🍚酱油各种佐料调制好,米豆腐捞出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀🇾🞉💗看着这道色泽清润明亮的米豆腐,好像🗁😪又回到了儿🆆🍑时一样。
这绿色🜅的米豆腐块,被摆放成了一朵盛开的绿🙬🍚色🈥🀝花蕊。
她夹起来💌一块,不沾酱料先咬了一口,口感清香,软滑细腻。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制好的酱料放到了莲📿花型小餐具的下😀♼面和中间的花蕊部分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆腐用的就🎢💮🕊是一个类似于莲花的餐盘。
下面是一个圆形🎂的托盘,上面是一个花瓣形的镂空平面,平面中间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这🟦次她选择先沾了心形花蕊上面的绿色青辣酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉🃱就充溢着她的味蕾,让已经很多年没有尝到这种家乡味道的她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”