虽然☓⚤📔简单，但是确实是香气四⛞🛢🞃溢，此外，柳氏还做了口🚎水鸡。
这个菜谱也是虞罂之前写给一品的，一开始大家🁆🃣🙪都对这个名字有所误解，甚至还被别的店子背后谣传，到那时白术的作用就显现出来，他脑子转的格外的快，对大家解释道：“这是一道色香味看了都会让顾客们流口水的一道菜，并不是用口水做的。”
另外还开玩笑般的说道：“再说了这样那啥听起来也不太好，不过大家知道这个意思了就行了！若是以后有其他的客人对这个不知道的话，还望各位能出面维护和解释，毕竟我们总🂱是做活动，各位客人也要支持我们，我们才能更好的研发新的菜品啊！”
于是这样一场事情就这样安安静静的解决了，不得不佩服白术的周全，这🍭确实是一般掌柜难以做到的，多半是不会自己解决，而是要☽🄵要一层一层问，说不定都仍然是收效甚微。
白术成为一品的总掌柜，自然是有他🎖👂独特的本🍯事的。
这道菜，柳氏在店里吃了一次就觉得好吃，便向白术要了法子，☼还观摩了一下厨师到底是怎么操作的，后来终于学会了。
取土鸡的鸡腿冷水下锅，放葱段，姜片，还有花雕酒，什么酒去腥就来什🍭么，然后煮三十分钟，放冰水里泡着，让肉质紧实多汁，准备一个碗，调个料汁是很关键的，放蒜末，小米辣，花生碎和芝麻，辣椒油，香油，生抽香醋，虾油，白糖，盐，耗油在这个时代还没有，暂时只能用虾油代替了，放🜉⛾☝点鸡汤搅拌均匀之后，🆕将鸡肉切快，最后将料汁端上去。
这就是一道简简单单的口📭🞆水鸡了，虽然简单，但是其💊🐆实并不常吃。🌔
有时间的，还可以将鸡腿上的肉🇹撕成一条一条的，放在🚎面条里伴着吃，或者就当菜吃也是很下饭的。
做了一道酸菜鱼，储存了好久的酸菜鱼和鲢鱼的碰撞，简简🙛单单的香飘四溢，因为道家不吃黑鱼，虽然虞罂未入道，但是尊敬，所以说还是一直没吃🚺过的。
一道藕🐨盒儿，又叫藕夹，用刚好时🎹节的藕，切成不薄不厚的片儿，然后将肉馅调好，两片藕夹了后🜲🆁🌢在面粉里裹一裹，在面包糠里滚一滚，最后再裹一层鸡蛋液下锅炸，藕和肉的味道在口中绽放，味蕾更舒适。
最后炒了🈦🀣⚏个虾，炒了个鱼香肉丝，上了个汤。
汤☖⛀🗐没啥说头，简简单单的清汤，茶树菇煲鸡汤，茶树菇是最近发现的，所以说还算是稀奇了，毕竟量少来之不易，所以说得到多少后都先紧供着虞府了。
还有什么小白菜儿🂡🐕⛗瘦📍🙦肉猪肝汤，味道也是格外的鲜美，还有几个凉菜面食也不细数了🇺🝧🍞。
一大桌子，满满当当，虞之也是开了口福，柳氏还特地给他炸了鲜嫩多汁的鸡腿儿，平🄂日里这⚃🎭🔒些东西，虽然家里不欠缺，却也是不会让虞🎛👲🌰之吃的多的。