吩咐下人把🏴🞑📘田螺弄去养着🎿,并将养田螺的方法告诉下人,然后又吩咐人把泥鳅都杀出来。
太多田螺和泥鳅了……
不过难不倒林晚秋,她可以做一道软烧泥鳅,剩下的泥鳅做成香辣泥鳅,香辣泥鳅能放,到时候他们可以带再路上吃。
鲫鱼可以做一个凉拌鲫鱼,一个藿香鲫鱼,一个烤鲫鱼,一个🐛🀧鲫鱼汤。
剩下的鲫鱼就养着,鱼反正不容易死。
凉拌鲫鱼,🏴🞑📘藿香鲫鱼,烤鲫鱼白芨都会,林晚秋以前就教过她,所以鲫鱼的四道菜林晚秋📹☇不🜗🂒用操心,她只需要准去搞定田螺和泥鳅就行了。
田螺起码有上百斤,泥鳅有几十斤,部都要做的话需要的调味料和配菜🍲🌃🟥非常📱🞭🗕多,林晚秋把需🜗🂒要准备的配料跟下面的人说了,然后大厨房的所有人就开始热火朝天的准备配料。
伯府没几个下人,除🝕了不太舒坦⚎🐓的王嬷嬷,几乎所有人都参与了进来,就是守门的门房也端着一个框拿剪刀剪干红辣椒……
许管家帮着杀泥鳅……
几十斤泥😮🄲🁡鳅啊……又是主子要吃,得处理干净了,加上这东西又小又滑溜……工作量真⛙的很大啊。
几个护院在帮着杀💧🔌鸡鸭兔,拔鸡⚎🐓毛,剪鸡爪子,清理鸡肠☳🃜😧子……
因为林晚秋还打算做泡椒鸡爪,做凉粉儿鸡杂、做水🚎💔👧煮鸭血♋、做冷吃兔、做哑巴兔……
也是骁勇伯府没外客,☊♑否则🆁他们府里连招待客人的人手都腾不🐛🀧出来。
鸭🆨💁肝儿、鸭脚、采买回来的肥肠、猪头、🙐🉣猪耳朵、猪尾巴外加两只鸭子和两只兔子等弄进大🜗🂒锅中卤。
那🆨💁香味儿从大厨房弥散出来🆁……勾死个人了。