阿淮毫无所觉,继续道:“今天做石斑鱼,没有油,清蒸。🕍不然可以焖可以煎,也很好吃。”
现在就清蒸石斑鱼也很不错。
阿淮开始准备做。
她用石头打薄,准备做一个盘子。因为追求打薄,🐐⚪石质又太脆,失败了♣六次后才勉强🐹🄳做好。
把盘子洗干净,她就把石斑鱼块放了一些上🛆去。🆗两条石斑鱼有十斤左右,换着做法够🐹🄳吃很久,昨天她都把它切成了鱼块。
好麻利的动作,这些东西看上去是很简单,🛆但别人怎么就弄不出来。
雪猫在旁边看着,这里有好🅛吃好喝的,不用上山下海,挺好🕍。
他盯着看,🌀🟍🛺看到一半忽然🄐☗⛋歪🅛了下脑袋,眼神从鱼上转移到了阿淮的手上。
它早发现这姑娘好像在时不时用衣袖蹭蹭手腕的位置,这下衣袖挽得高了才发现🏀🗃,那里上面有个明显的小红点,她好几次想伸手去抓,又好几次收手放弃。
原来是被虫子咬了。
他见过这种痕迹,山上那些🅛也有人被咬,会奇痒无比,忍不住抓,直到♣抓得手都烂掉。
这姑娘能忍住,也是不容易。
把鱼装好后阿淮放了一☎♼🍱点昨天蒸馏后析👐出来的盐粒,又找了两个鸟蛋放进去,拌匀腌制了一会儿,放了点海菜。她找了乾坤袋中的一小瓶酒,她先嗅了嗅,再倒了一点点进去去腥。
锅早就准备好了,在锅底简单地📻搭了两根木棍,把装着鱼块的盘子搁到了木棍上,最后弄了一个干净木板盖住了锅。形成了一个简陋的蒸锅🞸。
鱼类⚚💁用不着蒸很久,一般来说十分钟左右就够了。