中👖午的🙛时候，老李的那条草鱼做成了酸菜鱼片，白嫩细腻的鱼肉配上花椒、辣椒、🃥麻油、酸菜……颜色非常的漂亮，让人是食指大动。
张想钓起来的白鱼也不少，彭艳玲把大的挑了四五个，在锅里煎的金黄酥香，用一个大磁盘子装🐔⛎好，阵阵诱人的鱼香让人垂涎三尺！
“来老李，彭姐都坐下来吃饭！”
张想招呼着，李厚土听到他叫彭姐，心里略🜄微停顿🟦🟙🝥了一下，奇怪呀，以前张想不是叫彭艳玲嫂子吗？
一桌子的好菜，李厚土也没有多想，拉着张红兵就坐下来🆁🌥，嘴里还嚷嚷着：
“昨天晚上差点把🕢😓人给醉死了，今天可不能再喝了！”
一说到醉，张想的脸有些微红，昨晚上迷迷糊糊的，🔮🝅好⚕👓像惹恼了宁静，最后她都跑楼上不肯下来了。
好像当时也没有发生什么事🂲情，具体的他睡过一晚也记不🆁🌥清楚了，只希望没有做出太过分的事情才好！
“没事的，小李我拿来了米酒，是我自己酿的不上头🔮🝅的，一会你也尝尝！🟧🞚”
金菊花在一边笑着，从屋子🂲里抱出几瓶金黄色的米酒，一般的做米酒是用糯米煮好后冷却，在加一些酒曲搅拌均匀，用点🐮🃏🖵稻草包好，最多过🝿一两天就可以吃了。
那种米酒可以做甜汤，加上汤圆、桔饼、红🜄枣、鸡蛋……就是农村里大补的米酒汤了，以前🁳的时候，只有女人坐月子的时候才会特意做这个！
还有一种米酒就是金菊🖦🔳花端出来的，酒色为金黄色称🔮🝅为为酿美酒。
这种🙾🐁☝米酒搅拌加酒曲的方法都差不多，只是糯米入坛子后，按一📍定的比例加上干净的水，装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会涌上水面。
因此每隔两三天，要用木棒搅拌。把米饭等压下水面，并把坛盖📍加盖麻布等，使其下沉而更好地发酵。
经过二十多天的发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下沉，📍酒液开始🟧🞚澄清。