按照丁隶城的要求，牙人挑了两个看起来伶俐有眼色的半大小子，跟方俊差不多的年岁，丁隶城付过钱之后，两个人在店里就留了下来，成了店里的正式的人员。
那牙人说着两人名字唤作小五小六，店里人也就小五小六地叫着，没有个正经名字🔒⛩🝄。两人在店里住下来以后，吃住都在店里，店里的杂物房就有些不够，阿来搬去跟方俊住在一起，剩下一间破旧的杂物间留给小五🍐小六住。
比之以前被卖来卖去，这杂物间虽然又小又挤，但在小五小六眼里也是舒适的住处了，起码有个屋顶还有床铺，并且店里并不苛责吃食，比起每天吃不饱的日子，不知道强了多少。他们正是长身体的时候，饥饿感是最难以忍耐的。在这里，有床住，有饭吃，有衣穿，已经是比以前舒坦多的日子。因此两人干活也十分卖力，生怕惹得主家不满有，又被发卖了出去，再回到去当做在被挑选的人，下个主家又🞭🗘🛼不知道是在哪里。
就这样，悦来楼的二楼在收拾了一番以后，也悄悄的开张了。对于最近迷恋上榜首牛肉锅的食客来讲，这当然是一个好消息，起码饭点的时候，门口等位的人显😩🄄得不会那么拥挤。
有人不愿意排队，又🜜觉得这涮煮的小锅子有趣的，也会回家让自家厨子比照着整一些，但加热起来的火候似乎并不均匀，并且蘸料也不一样，味道上总有一些差异。赵如意又从陈记那里多订了一些火锅♥💎，并且上面都还打了悦来楼的标记，提供外带的服务，如果🖀让别人看到了也是一种很好的宣传。
叶立一直🐓⛄🗸在牛肉档上勤勤恳恳的打杂，虽然刀功短时间之内没有像丁隶城和赵如意那样精湛，但是人多的时候，为了供得上肉，也会让他上手切一些。
范朝悦来店里看着叶立切肉的时候，总是觉得有一点儿不太对劲，为什么他会花钱把叶立送来，叶立在🝼这儿做工，不仅拿不到工钱，自己还得给他交学费，🖓💊🐊哪有这样的道理。
他看着叶立在牛肉明档切肉，切得热火朝天🝏🎠，闻赵🐛如意，“叶立现在可以出师了吧，我可以把他带过去分号🅤🈝了吗？分号也要开张的，最近都没有什么人去了，一尺牛的牛肉串每天也卖不了几串。”
赵如意看🐓⛄🗸着他一脸不高兴，原本想说的让叶立再在这儿多学几天的话咽了回去，“你若是急着在分号上菜牌开始卖🞘🔚🁌榜首牛肉锅的话，那我去问问东家。”
问丁隶城相当于是她自己拿主意🚩🖃🏹，因为丁隶城通常并不在意分号的事情。
这个分号是怎么回事，大家也都是心知肚明，无非是赵如意以为范少爷只是随口说着玩，忽悠他挂了个分号的牌子，还时不时收收学徒费☲🃘😅卖卖酱料和材料什么的，谁知道范朝悦居然坚持🙖到现在还没有关门，并且还有越干越起劲的趋势。
赵如意回道，“🚓📁🗻你若想现在把叶立领回去也可⚑🐭以，但现在他片的牛肉还没有那么薄，所以你在店里涮煮🝼牛肉片的时候，煮的时间要稍微长个一两息。回去切肉不顺手可以随时再来学，包教包会。”
范朝悦一口应下来，马上回去再店里的菜牌上加上了榜👿🎩📴首牛肉锅，最近很多人在问他们分号什么时候上这道菜，甚至还因为迟迟在分号没有见到这种小火锅，而质疑了一下分号的真实性，这下范朝悦让他们无话可说🙷。
赵如意这么好说🚓📁🗻话，自💍然也有自己的小算盘，她问范朝悦，“上次你提过，你家跟徐大厨关系很好，那他最近有没有去你家做🔹🅠客？“
“前些日子还🗧🞂来的呢，怎么，你又把主意打到他身上？”范朝悦警醒道。