九公主和唐蓉他们还在院子里玩麻将。
阳光透过树叶间的缝隙照过来,在桌子🂁周围留下了一些斑驳的树🄿影。
一阵秋风吹来,让人觉得很是凉爽。
麻将的声音不时的传来,让整个秦府显得十分的安详。
秦天这边,已经离开去了厨房,🐐他要做沙琪玛🖲。
其实沙琪玛这🁷🐭种东西,看起来好像🂱很高大上,其实做法却是极其简单的。
首先,就是用鸡蛋和面,和面的时候,再加入一些碱面。
和好后,就是醒面了。
在🀰🀟面发酵到💤体积增加一倍之后,就可以继续接下来的步骤了。
秦天把面揉💤成团,然后擀成片,把面片切成更为细小的条。
细小的🚅🐾🅝条切好后,就放在烧热的油锅立马🛼炸。
这个时候的步骤,跟炸面食是差不多的。
细条炸到金黄后,捞🅾🌌出备用,接下来就是🛼制作糖稀了。⛭
糖稀这个东💤西,也好做,把糖和水放在锅里熬制,其间再加🈫🁒🅐入一些蜂蜜什么的。
等糖稀熬到粘稠之后,把炸好的细条,以及一些葡萄干啊,芝麻什么的干果放🂂🞧入进去,一起翻炒,🐆♐待这些东西还热着没有成型的♼时候,再放入一个模具里面压平,然后待其凝固,最后拿出来切成小块就行了。