正好此时五月已经中旬🌌，换做阳历，已经六月多，正是天热之时，吃凉皮却正合适。
看着一张张凉皮🌅堆起，摞了厚厚一叠，一群健妇看陈方，如何也没想到驸马爷这般精通厨艺，随意处之，却是她们从未🉢见过的美味。
此时只看了这食物晶莹玉润样子，就🎑🐘觉得好吃。
陈方😾🕚看了这些健妇，知道她们嘴馋🀵🁅🀵🁅，他这人一直对下人也是不当下人看的，桃红她们如此，宫中那些小厨娘如此，此时自己工坊中的健妇又如何例外。
陈方让切了几张，然后🌌拌了盐粒酱油之类，淋了花生酱以及必🖒不可少的油泼辣子，里面抓了小豆芽和一些黄瓜丝，拌了均匀。
此时一碗红润莹莹的凉皮也就成型。
贾氏带头尝了一口，📥🜽顿时赞☊♔不绝🃢🙢🌆口，只言驸马爷果真厨艺高绝。
几个厨娘见了，也是嘴馋，陈🚣🕏🈤方挥挥手让她们也尝，顿时几个🖒健☽🄷妇都尝了一些，纷纷赞不绝口。
这场面让陈方忆起尚食局中那群小厨娘，场景多么熟悉，只可惜此时身边都是膀大腰圆，虎背熊腰的健妇。一只手估计能将🝔🕛自己提起来，却不是那些娇🗌🚋👵滴滴的小厨娘。
当时尚食局中揩油揩的小厨娘咯咯笑，一🃕个个面红耳赤，此时自然这边总不至于揩健妇的🈒♚油。
虽然自己🎻🖐👯揩了也就揩了，😏🀚估计这些健妇求之不得，却真的下不去手，🐓你看看这身边一个个三围，吓死个人。
这些备好，又切了牛肉，西红柿🃢🙢🌆之类，做几道🏎清爽可口🔝🁪凉菜。
烙了些饼，⚨📺☑听闻西秦那边碱☊♔面已经早有了，伴随肥皂制出的，不过大唐这边这是稀罕物。
发酵过的面粉做出的馒头饼有蜂窝状结构，那是生🗲成二氧化碳逸散造成的。
此时陈方用的面粉直接烙饼，用后来关中人的话，这叫死面饼，虽然没蜂窝状结构，却也是另一😾种🍷美味。陈方烙的千层饼，主要用的菜籽油和白芝麻，这千层饼却是死面做的好吃。