今天就一桌，大家各自去准备。
白叶这边两道菜，九转大肠，和扒肘子。
那道四喜丸子配豆腐丸子，则由柳鸿和舒曼联手制作，白叶就不当电灯泡了。
柳鸿还另外有两道菜。
葱烧海参是一道，另外还有一道发挥他派系特产的干烧大黄鱼。
舒曼的另一道菜的食材是今天早上刚刚空运来的，来自泰山的泉水，泉水制作的豆腐。
准备做一次八宝豆腐煲。
高原今天要做的菜和上次不同。
上次是他最擅长的三套鸭。这一次换了一道大煮干丝，还有一道软兜长鱼。同样也都是淮扬菜的精髓，高兴茶楼的招牌。
最后就是江小年了。
小孩年纪不大，看到白叶的时候还是个活蹦乱跳的孩子，可一进厨房，瞬间气息就沉稳起来。
一点都不输给他们几个人。
江小年也是两道菜，一道川菜之首的回锅肉，另外还有一道同样传奇级别的麻婆豆腐。
这两道菜，川菜厨子基本都会做，但是想要做的好，做的出彩，让人吃一次就能记住的。