他自诩对于餐饮界非常熟悉，但是做的这么好吃的肘子，这几年看不多见。
但是他一点都没听说，他觉得有些奇怪。
毕竟，若真是没有名气，那又怎么会被陈导请来呢？
秦总想了想，“陈导，这位大厨是不是年纪不小了？”
如果是上了年纪，这些年已经不亲自下厨了，甚至不开店了，他没吃到过还能说得过去。
“有可能，这位大厨肯定年纪不小了。”
“我猜得有六七十岁了。”
“也不见得那么大的岁数，我估计五六十。”
“嗯，差不多，从这味道上看，应该有。”
“也知道老师傅才能做出这么地道的滋味啊！”
此时这位众人口中的老师傅正在后厨做菜。
这最后两道炒菜要在高原的三套鸭出场之后出场。
那就是空心琉璃球。
也就是柳鸿家的招牌菜之一。