凡尘幻梦>都市小说>白欣芃白秀呈 > 第144章 煎粉
     

    “得得得,别跟我这演小品,真有那么多人?”旺仔不信。

    “你还不信咋的?你知道想要在我们这里吃夜宵都得排队么?每天晚上我们家的鸡架子能卖好几百个,啤酒,一天一百多箱。天天这边不到十点十一点的,都不算结束的。这还是我们老板规定了不能太晚,因为怕食客扰民。毕竟我们这小餐馆就在居民区。”

    “原来如此,那我晚上要见识一下。哎对了,白叶弄什么新菜,你知道么?”

    “不知道啊,不过肯定很好吃就是了。”

    厨房里,白叶从里面抱出一个盆来,从里面倒出了一个坨坨。

    卫昭正在盯着他炖的肉,今天主菜是炖鸡块,红焖羊肉和鲅鱼。

    看到白叶鼓捣一个盆子里的东西,就凑了过来。

    “白叶哥,这是啥?”

    “这是粉块,地瓜粉粉做的。”白叶将这个坨坨摆好,用刀切成小方块。

    “粉块?要怎么吃?”卫昭想了想问道,“是不是要切片和肉炒。”

    “哈,不是,这个小火慢煎,煎到四面都长嘎巴就可以出锅了。”白叶说道,“这玩意等煎熟了软软呼呼的,可带劲了。”

    “啊,我也想吃。”

    “有你的。”白叶说道,就在卫昭那一边放上了一个平底锅,倒入一层油开始煎。

    “要煎到硬么?我觉得和北京的灌肠有点像。”