迪迪🛧和志高俩人负责揉面，他们把面盆端到案板前，一人抓着一块面，使劲往外拽，手里的面块拽上来🈒一尺高，下面还是和盆里的粘在一起。🄆
稍微一松劲，面块又回到了盆里，反复几次，俩🔺🅪人急得喊救兵：“奶奶，您赶紧过来看看，面拽不🁯出来。🔭”
昨天的🚔📆粘面🉑🆩蒸熟了非常粘，可生面却相当散，干活省力气，🕪🌘一抓就出来了。今天的发面是白面，弹性大筋道，俩人傻眼了。
舅姥娘过来一看，就笑了。她老人家把🃆🕦面盆端起来侧着放到案板上，一手扶着盆沿，一手往外扒面，🃬几下就把面扒了出来。
粘在盆底的🉑🆩面，抓把面粉撒上，沿着盆面挨着搓，很快就把面部倒🕋了出来，盆里面也干干净净的。
三十多斤的大面块，倒在了案板上。舅姥娘用☴菜刀给切成了小块，一人抓一块，简单的揉几下，☘重新放进盆里，再往外拿就容易多了。
看来是人生处处皆学问啊。
做菜馍的剂子还是舅姥娘揪，她这🚳🗝次揪了两种剂子，有大有小，小的是给志新和智萍准备🎴🕒的，他俩的手小，托🙤🌒⚍不住大包子皮。
包菜馍得先擀皮，这也是一种技巧。擀好的面☴皮，外😠🂲面薄中心厚，才比较合适。左手托着面皮，把炒好的馅放进去，右手将面皮的边捏成褶往中间收，把馅包严实，就算成功了。
舅姥娘做了个示范，就去擀皮了。孩子们📭🞉💑齐动手🔺🅪，悠悠昨天做粘豆包不在行，做包子却是得心应手。
主要是🚔📆在后世喜欢自己蒸包子吃，为此🃆🕦专📭🞉💑门参加过面点培训班，手艺相当的娴熟。
悠悠会做的包子馅比较多，不过像今天这么大份量♭的馅，可真没弄过。自己做包子的时候，最多调一大碗馅，做十来个小包子，就图吃个新鲜。
份量小了自己能掌握住味道，今天的馅放调🄢⚵🕮料☴都是舅姥娘把握，悠悠真的办不了。
几个小的包菜馍是真不行，别说好看了，📭🞉💑连🄢⚵🕮里面的馅都包🆦👵不严，包子皮根本捏不到一块去。
想到自己刚穿过来时，村里的姑娘七月七过“乞巧节”，做的各种花🍗🈐♄馍，花样繁多，形象逼真。再看看几个孩子笨拙的动作，看来“乞巧节”还是有一定道理的，也算是一种另类的🁛🆣面点培训班。