“口出狂言!好!老夫今就接受你的挑战!🀛♄看你能不能把老夫的菜全部做出来!”洪东明火冒三丈,怒不可揭道。
王晓笑了笑不再话,将准备好的食🖽😅⚩材拿出,江悦在一旁打下手,将菜洗干净。
像【翡翠琉璃粥】和【青玉丸子】等美食与寻常美食相似,都是将看似毫无联系的食材投放到一起,经过许多方法让其入味。
这些步骤洪东明都已经讲解过,所以对王晓来没什么😊难度。
真正有难度的还是对火候以及食材入🏵🞞锅时间的把📓🚟握。这看似细微的差距,却🉇🅏🅠能将美食的质感差出许多。
虽王晓大可以随意一点,找个差不多的时机将食材入锅,再控制差不多的火候☍能能保证做出来的美食色香味俱🔿全🟘。
但是这样做出来的🟌绝对不是所做美食的完美状态。
王晓作为一名特级厨师,哪怕他只是通过系统抽📓🚟到的特级厨师,也决不🙂允许因为自己偷懒不认真而致使做🍒🙢的美食有不完美之处。
这也是大多数优秀厨师的共识。
王晓认真⛸🟎的观察火候的变化以及🞯🗨锅🖽😅⚩内的油温。
等到时机成熟,便立刻将食材下锅。
刺啦!
油爆声响⛸🟎起,观众们⚍紧紧盯着掌勺的王晓,生怕错过某个细🚮🖴🖷节。
大脑完全击中注意力,并且技能【特级厨师】火力全开,温度等各种细节都被王晓精👸🍦准地把握着。
王晓敢拍着胸脯保证,哪怕是放眼全世界,能做到像他这么细致入微地控制火☍候以及温度的,绝对不超过一手之数。