伴随着最后🁴🍮一道白卤羊肉被呈上饭桌😔,白府的宴席总算落下帷幕。
卤菜受欢🗇迎的程度超乎了所有人的想象,尤其那道白卤羊肉,连大伯自己都没料到会如此受欢迎。
中原人🕗不大习惯羊肉的膻味儿,为去膻,厨子往往会选放更多的香料👊与酱料,味道较辣的红卤因此成了卤羊肉的首选,🈛大伯却反其道而行之,用了清淡的白卤。
结果卤出来的羊肉不🞮🗝腥不膻,十分嫩滑爽🝑👃口,这是唯一一道连汤汁都没被放过的卤菜。
余下的卤菜也不差🉄🄮,全都是席面上第一道被抢光🁵的。
早先不信俞婉一行人能做出什么好菜的厨子们,一📈😹🆔个个都觉得脸上烫极了,俞家的菜他们自然也尝了,确实担得🝬🎌起一句美味至极,不怪大小姐不远“千”里把人请来了。
“甘拜下风啊!”一个白家的老厨子😔拍着大伯的肩膀,心悦诚服地说👊。
“小丫🕗头也能干。”一旁白玉楼的厨子说🝑👃,⛔他是见过俞婉的,知道她会煮盐,不过白小姐下了封口令,是以这件事并未宣扬出去,他没料到的是这丫头的刀工竟也这么好。
他的学🕗徒若有这小丫头一半机灵,他出菜的速⚮🔱度都能提快🍈🆈许多。
当然,两个小伙子也不差,一整日下来,脏活累活任劳任怨,就连🕵最小的小🀠儿⚓子都一直乖乖待在后院,一点儿也没进来嚷嚷。
几人都累坏了,尤其腿脚不便的大伯,俞婉已经尽量不让他⚔👈做卤煮之外的事了,可就算是坐在椅子上切菜切一整天,也够难为他一伤号的。
“小铁蛋呢?”大伯气喘吁吁地问。
“后院吧。”俞松道。
兄妹三人去了后院。
今🄋🟋日🃇🕩忙坏了,都没管这小家伙的饭,他一定饿坏了,一边坐在冷冰冰的炉子前,一边泪汪汪地啃俞婉上午给他留下的几个葱油饼。