现在洪家菜关门了,洪菲菲又主动流露出愿意去其他酒楼效力的意思,正是千载难逢的好机会。
“姐夫,姐夫,咱们不是要招厨师嘛!”南宫煌激动的不得了,一个劲地小声嘀咕;“好机会啊!这个洪菲菲我听说过,五岁下厨房,十岁摆宴席,十五岁就稳稳压住洪家菜几个大厨师。简直就是行业内的传奇级别人物,八大菜系。就没她不会的,还有一手独门私房菜。要是能把她招来。动物园酒楼肯定火!姐夫我跟🖅🐊♳你说,这种人就是做一坨🞀屎也能卖出鱼翅的价钱……”
“什么乱七🉆🅄🄁八糟的🙋……”苏铭给他说的直犯恶心。🂲
若是能把洪菲菲收入⚏🐛旗下,💠📒那当然再👺🍸🌸好不过了。
哪怕不是洪菲菲,在场的随便一个大师傅,都🎵足🖟以撑起动🌠物园饭店。
问题是,人家肯定不愿意来动物园啊。放着那🎵么🖟多专业大型高档酒楼不去,跑动物园一🜒🁩个比路边小饭店档次高不了多少的小饭店任职,无论是收入,还是社会地位,都远远不如,当人家脑子抽抽了啊?
今天出席的这些大厨们,🝛实力到了一地那地步,已经不是酒🃠楼选🝾🐳他们,而是他们选酒楼了。
苏铭倒也不介怀,做人要知道自己的优势和劣势,目前动物园饭店的档次,他压根就💿🗩🞐没指望能聘请到洪菲菲这层次的大厨师,所以也谈不上什么失望。
“咱🈩🁀们没指望了。不⚏🐛过,你多学学人家!”苏铭指指台上的洪菲菲。
同样是找工作,有的人低三下四的求人,别人还未必搭理他,洪菲菲虽然说‘请各位多🜒🁩照顾’,可话语中半点谦卑的味道都没有,满满的📠全是傲气,听起🈩🀼来,让人感觉哪家酒楼聘用了她,反而是她照顾提携对方。
果然,洪菲菲刚说完没多🝛久,下🌂🞕面就有人出声了。
“洪师傅,我是丹阳楼的副总经理,如果您愿意来我们这里工作,无论🌵以前您在洪家菜工资多少,我们给两倍!”
“何总,你们丹阳楼太小气了吧,洪👺🍸🌸家菜是洪师傅自家产业,在乎那点工资吗?”有人呛声:“洪师傅,我们满盈宜保底每个月五万块,另外给您配车!”
“我们江南居也🗧出五万块,另外还有10%的提成!”
1🚩🕿🏕0%的提成,就意味着,每做一道菜,这道菜的售价,10%给厨师本人。洪菲菲这种层级的顶级大厨,去任何一家酒楼,肯定都是负责高端宴席。开口的江南居是一家私人会所,一桌几万甚至十几万的并不罕见,光是拿提成,一个月下来就是一笔很惊人的数目。