洗了手，转头接着处理鸡腿，用盐擦抹鸡腿，细细地抹均匀，绝不浪费一颗盐。因为苏航说鸡腿肉比较厚，这样做让鸡肉才有底口，🕣成品口味才更好。
鸡腿处理好后，锅中放水，加花椒、姜块煮开后，放入鸡腿和1汤勺盐煮了约莫十分钟，把⚁🎘👛鸡腿冲凉，放冷水里🚓浸泡，去客厅抓了吧辛玥爱吃的盐焗花生，徒手碾🈸🃆🕟成碎渣，装盘备用。
勾芡好辣椒汁，煮药🖹的锅砰砰正响，揭开锅盖，搅拌一下，🌮放入最后的材料，枸杞和红糖，盖上盖子继续煮。
二老散🐃☴🃪步回来，才走到三楼就闻⚡📀🗰到一股药味，张秋吸了吸鼻子，有些得意“小傅又再给你闺女煲汤了。”
辛衡也闻到这熟悉的味道，这两天他早晚都煲，还非得让🕴🍶人喝得一滴不剩才罢休。
背着手，嘴角悄咪咪上扬，鼻子却故意🀵🁉哼了一声“那么难喝，非逼🇭🛵着囡囡喝，也就你狠心。”
“哼，我狠心，你闺🖹女你不知道，从小到大每次生病吃药打针不是鸡飞狗跳，难得有个🏨🜪🄹人治她，我何乐而不为呢。”
“哼！”老🞭伴又哼了一声，先一步上楼，拿出钥匙开门。
一开🖟📵门就闻到一股香辣的味道与药味交缠在一起，张秋换了鞋，走进厨房，看见傅宏臣拿着菜😹🆓刀在砧板上切鸡腿肉，🃔肉块大小均匀，感觉刀工不错。
“小傅你这是做什么？”
“口水鸡腿。”
“哦！你以前学过川菜？”
傅宏臣摇头，把鸡肉倒进盘子里，舀了一勺辣椒汁，想了想🌮又倒回去半勺，浇在鸡腿肉上，再拌了拌，筷子伸到张秋面前，“伯母尝尝。”
张秋接过筷子，夹了块鸡腿🔺最边上的肉，咬了一口，眼睛满满都是赞赏，“嗯，好吃！味道不比外面大厨的差！老头子！”端着碗走到客厅，夹了一块递到老伴嘴边。
“你快尝尝！”