过去在家里她🉣常给阿玛和哥🚍💊🐌哥做菜，阿玛哥哥都📭🞄赞不绝口。
厨子这一项她暂时可以胜任🚍💊🐌🚍💊🐌，等先挣到了银子，生意好些了，再另外找厨子。
一品居改成了乐味轩，里面的装修没变。
开张前，乐味轩包括尼楚贺这个主🅿人在内，☉♊人并不多，只有钱掌柜，管账房的孙先生，打手葛青，还有⚟💦店小二阿福。
阿福就是先前一直在一品居做事的伙计，尼楚贺仍叫他留了下来，付给他和🖋👀🅲原来一样的月钱。
葛青是由专人介绍来的，身材高🄚♰大，孔武有力，从眼睛就瞧得出不🌌凡。
至于账房先生，尼楚贺不放心📩🝠🌡钱掌柜一人抓着人事和账务两件事，就让他们分开了🞽🙤，各司其职。📒
账务方面尼楚贺要求亲自过目。
反正生意如何，钱掌柜眼睛看得到，☚⛥🜢不必事事插手。
十天后，乐味轩正式开张。
开张当天🗒🛅，由于尼楚贺亲自上阵的原因，吸引了不少年🇵🜺轻顾客，女性居多，也有一部分男性。
尼楚贺再次感叹容貌带来的好处。
开张第一天，因做出的菜色香味俱全，外观又特别，与这里的人素日里吃的菜样式🞽🙤和味道大不相同，生意十⛾☞分好，一直到了晚上，闻🌤🀿风而来的客人只多不少。
其实尼楚贺没做什么复杂的，就是做了🚈一道名叫沙拉的菜。
这种菜在未来的确随处可见，可在这时候却是无人知晓的，沙拉又不难做，南方天热的时候居多，很适⚟💦合吃这种凉性的🏘菜。