苏业拿出刀叉,先把蓝鳍金枪鱼切片,本能地想要蘸酱油和山葵,可什么都🛕没有,叹了口气,沾了一点细碎的白海盐,放入嘴中,闭上眼睛,享受久违的味道。
细腻的鱼肉比情人的舌头🁩🈚更加柔软,因为无比🌸新鲜的缘🃘故,鱼肉本身的酸味淡到微不可查,甚至变成了一种调味。
鱼腹肉没有鱼背那么腥🌝⛨,🁩🈚几乎不存在的腥味被海盐掩盖。
细腻肥美的油脂在口中绽放。
可惜,细🖁🏫🜿细的肉筋破坏了最后的口感和⚀🎖余味,但瑕不掩瑜。
苏业又拿出一片金枪鱼,挑☂去里🛉🚥🕝面的肉筋,虽然看上去不好看,当放入嘴中,细细品😵尝,轻轻点头。
“大金枪鱼的鱼肉稍稍坚韧一些,口感极佳,但如果是近海的小的蓝鳍金枪鱼,肉质😵会更显嫩,也更甘甜。如果能把小金枪鱼放在适当的😓🀹温度熟成几天,那么里面的筋会完全消失,口感更佳。”苏业认真点评。
地米斯目瞪口呆,立刻道:“我记下来,我会让船上的厨师好好研究怎🔆♽么吃金枪鱼肉!”
欧几里德像看野人一样🌝⛨看着生吃鱼肉的两个人。
苏业又吃了一🌼🄜口龙虾肉,眉头微皱,问:“龙虾没吗?”
“我让人记住!”地米🌝⛨斯的声音🛉🚥🕝又比以⚀🎖前低了一点。
“大海螺真是美味的,什么也不用放🌴🃑,只是🌤煮一下,送入嘴中,就仿佛在咀嚼湛蓝的爱琴海。”苏业一🆌边说一边称赞。
“我也喜欢吃海螺,但更喜欢的形容。”地米斯脸上终于浮🄓☲🃗现🍡愉快的笑容。
“别忘了他🜜是巨龙的美物的主人。”欧几里德看了一眼🃘书道。
地米斯愉快地点头。