第17章
“咖啡好香啊，我能喝一杯吗？”
“当然。”
江莹仿佛终于看到一个🁯能讨好叶家小妹的机会，连忙抓住🅊，边拿杯子给她倒咖啡，边说：“这个咖啡豆啊，是我去印度旅行的时候带回来的，在阿拉伯海的季风中吹晒了几个月，风味跟独特，你一定要尝尝。”
静好有点明白🛃🙩🍂自己当初为什么被她🍶🌥🁎折服，不自觉地就想要跟她成为朋友。
江莹身上有这个阶段的她所没有的东西——表面的独立，自由，遍历世界各地⚟💭🕄的风景和风情，拥有除了钱之外的一切，赤脚穿身白裙，裹条红纱就是女神。
她却连去英美留个学都还要家人同意。
叶静好看着眼前那杯清咖。
“季风马拉巴，19世纪印度还是英属殖民地的时候，还只是用来称呼一种变质的咖啡豆。那时候受航运条件的限制，运河也还没有开通，咖啡从印度装船运往英国要绕道好望角，穿越印度洋、大西洋🛰☝🀙，经历几个月的海上航行。因为长期受海风和潮湿空气的影响，咖啡豆到英国的时候已经变质，颜色由绿变黄，体积也膨胀，但烘焙后口感🍉🆎🎜醇厚度提高，酸度却降低了，变得更符合欧洲人的口味。
“所以后来生产咖啡的印度马拉巴地区就🝝干脆把生豆放到热带季风的环境下晾晒，让原本味道非常普通的当地咖啡变成一种有特殊风味的品种。原理就跟喂麝香猫和大象吃咖啡生豆，然后从它们的粪便中提取豆子再加工一样。只不过跟印尼产区的咖啡豆相比，生豆的品质就差多了。那种辛辣口感，也不是所有喝咖啡的人都喜🚭欢，更不适合拿来做清咖。”
兑点奶还勉强喝吧，当做稀有品种招呼贵客就大可不必了，还手冲、滴滤搞的这么大阵🐆♐🇦仗，她又不是⛱🞋💪她大哥叶致远。
换句话说，本身不是什么名贵品种，全靠后期处理，倒是跟江莹本人的境遇非常相似🞶。
江莹脸上果然一再挂不住，尴尬道：“我都不知道这咖啡背后还有这样的故事。🁟🕔以前就常听叶总夸你⛱🞋💪，明🎄🎣大文科基地班不是随便什么人都能进。现在看来，你果然聪明又博学，是个才女。”
“看女生🗫🞤不漂亮就夸有🁯气质，要是气质都欠佳才夸才女。江小姐这🅤🈡⛟么说是觉得我不漂亮又没气质？”
她撑着下巴，故意歪着脑袋问她，一☜⛺派天真无邪⛹🟔🜸。