这芝麻酱必要是纯芝麻的，不添加任何其他的东西，这样的芝麻酱浓香爽滑，味🇻🝯🎭道好。
所谓的二八酱，那都是穷人吃不起纯芝麻酱才发明的东西，说🌴🃕它比纯芝麻酱好吃的都是自欺欺人，心理安慰罢🎦📑了。
调稀芝麻酱后，取几块腐乳，🐎去掉外皮，压碎搅拌，带着皮的话味道倒是不差，但会影响口感。
再把炒熟的花♲🌘生去☞皮，用石臼捣的半碎，花生的香气悠悠🙁飘出。
接着🆄🌿是海鲜汁，倒上🚼😱一碗蚝油，跟海鲜酱油一起搅拌🛫🟓均匀即可。
蒜💧油也是必不可少的，一颗颗雪白的蒜瓣放入石臼捣成泥，倒入一大勺的香🅨🉄🄳油，蒜的辛辣滋味与香油交融，最🎦📑后完美的结合在了一起。
辣椒油是个可选项，但乔明💜💮也准备了一份儿，每个人的口味不同，都准🐷🄡⚪备妥当，想吃什么自己组🕩🌏合就好。
热锅烧📂油，干辣椒放入锅中，辣椒的辛辣香气被热油激发出来，呛得乔明直流眼泪。
待辣椒📂色泽越来越☞深之后，及时关火，避免辣椒糊了产生苦味儿。
辣椒油📂倒入碗中，滋滋作响，🐎明艳的红油看起🈗⚈来十分诱人。
老三样儿自然不🔸🅗能少了韭花酱，这东西是小寡妇送的，倒在碗里即可，咸香浓绿的韭花酱，只需要一点便足以提味儿。
王浩然这时洗好了菜端了过来，乔明接过了🞖🔊香葱和香菜，切成沫放在碗里。
王浩然看到桌上摆着的一排小碗，顿时乐了：“我去，你小子调料🚫准备的够全啊！”
乔明嘿嘿一笑：🔸🅗“那🚼😱当然要准备齐全啊，生活🈗⚈要有仪式感嘛。”
吴勇一看，也直点头：“这样的自助调料，我只在火🛫🟓锅店看到🌴🃕过。”🌀