“🃓赶紧吃,吃完了,下午还🃠🙎得抓紧下地收成,”李氏面色正常,夹了一筷子咸鱼干放进嘴里嚼着,“老大媳妇,🟁今日晚饭你来做。”这是要安排晚饭了。
刘氏一🛌边给赵冬梅姐俩夹菜🃠🙎一☇☼🄲边忙着点头,“娘,我晓得了。”
“嗯,🛌家🖘里有肉,你下午下地晚走些,将这些肉炖上,晚上好给他们爷几个补补身子,”李氏嘴里指的肉就是袁氏今日一早收拾出来的野猪肉和野鹿🅀🃜肉。
袁氏忙乎了一早上,顺利的将一头野猪和两头野鹿都剁成了大小不一的肉块,🈁并将三块完整的兽皮从猎物上剔了下来。
袁氏又收拾了一个干净石槽出☇☼🄲来,将肉块🁭🉂🄢用油皮纸裹好,上面系上绳子,跟着将其全都放在装满了井水的石槽里拔着。
袁氏留出十几斤的份量放在家里吃,剩下的,明天一早,🁐🄿🃖她就要做家里的牛车进城一趟,将其全都送与酒楼卖掉。
刘氏进来时也瞧见了放在木盆里的肉块,神色羡慕的看了眼🔬毫无知🀚☿🅇觉的袁氏,又和李氏确认了一下肉块该如何炖煮。
没办法,之前李氏管家,管事的手段太多,三个儿媳妇,哪怕用了家🕕里的盐巴,都要🌳🃊🖃和🂑🎅李氏报备一声。
眼🃓下,家里条件好了,李氏也放开手脚不管了,但刘氏三人已🖡🔈经养成了习惯,每到做饭的时候,涉及到油,盐巴之类的贵重调料,还是要开口请示李氏。
李氏见状,也没特意说让她们自己琢磨,给出了自己寻常做炖肉的比例,刘氏暗暗记下,并且决定🈜今晚的炖肉就按这个来。
赵玉听着她奶的话,一边夹着桌上的菜。
她娘的手艺,赵玉真没什么好说的,🚼说🀡⚀🎗难吃都算侮辱。
最后💻🗀,赵玉还是觉得🙰她奶做的酱菜不错,加了几筷子,吃了一碗粟米饭,揉揉肚子,下了🜼饭桌。
因为蘑菇山菌,赵玉吃完饭也没回屋,也没有编织花篮,而是拿出家里其它干净的篮筐,搬出小🇳🜥木凳,自己🜒🁩坐在草席边,认真的摘着晾晒的这一片蘑菇山菌。
得🃓益于她奶酱菜的👤🔛美味给了她启发,赵玉终于想明白这🜜些山菌蘑菇到底做什么好了。