厨下一盏油灯如豆,将才粉白了两日的后厨映照的影影绰🙥🌢绰。
两丈宽的案板上,为第二日&z🜃wnj;蒸盒子所和的面已经就绪,只等包之前再&🝯🎪📻zwnj;🃟调一调酸碱。
另一边放着纸和笔,陶蓁在算账。
卤味的买卖,前儿卖了五两,昨儿卖🈱🂆🌞了八两。今夜冲上新高峰,二十只鸡鸭鹅卖的一干二净,卖了十二两🆤👟。
利润基本上对半🝡🌮🝡🌮分,三日能赚十二两。
她一时有些振奋。
当&z😫🄔wnj;时决定从卤味开始扩大买卖,🜃多多🀛少少带着赌的成分。
现下看起来是赌对了。
不知高老板的酒楼那边如何。
今日酒楼开张兼第一日营业,她送过去了二十斤花式卤猪肉。按照一盘切三两肉粗略估计,二十斤如果全都买空,能卖六🕝十盘。
也不知第一日的销量究竟如何⚠💷🖞,剩下的多不多。哪种肉卖的快,哪种不受欢迎。
案🎑🐜🀰板的另一🛫头堆放着清洗干净的各式猪肉,还未下锅。要等酒楼送来今日销量的情况,她才能将猪肉泡进卤水中,锅底下煨好炭石,第二🛋日一早就能捞出来。凉上两个时辰,赶午时前送到酒楼,时间刚刚好。
院外头传来一阵哗啦啦的水声。
陶蓁收了笔和纸出了伙房,先去准备浴桶。
院里的😫🄔灶上&zwn🎏🐃j;还热气腾腾,满满一大锅热水👓🈙⚔才煮开不久。