砰——
江白把洗净的牛肉放到案板上,左手轻轻按在上🅖🆤👝面。
右手的西🃒🗋🚈式菜刀灵巧的翻转在他指尖翻转一圈。
最后啪的一下抓在手里,向案板压去。
先是横在肉的横面,唰的一🝄下,切从中间隔开🕲。
放回去一块,留在案板一块。
之后🙙刀尖抵在😒🀱🀢案板,已丝滑的顺畅度划过牛肉。
一刀,两刀,三刀……
没有像电影当中那样把肉抛起🇬🛫🟑来在空🉤中改刀。
仅仅是按在案板上正常切肉。
那套动作赏心悦目。
足以证明了江白厨艺如何。
直播间里的人看呆了。
光是看江白这流畅的切肉动作,就是享受。
“我滴妈,这刀真的有这么丝滑吗?”