“那要不要🙟🜣将具体的招牌🜭🅚菜分出来,比如我做那几道,他做那几道?”
玛丽露娜虽🙟🜣然最近一年多进步不小,但和麦克斯还是有一定差距,而且制作的菜品风格迥异,差别蛮大的。
“你还是做你拿手的菜,最近几个月不是单独给你设计了二十余道素菜嘛,你还是将🟇🛅🙻他们精通了🁼再说。”
玛丽☧🁴露娜的招牌菜,基本都还处于十七到十七点五分之间,和麦克斯的🁬菜品有一到两分的差距。
麦克斯今早的五道菜品,可是全部都在十八分之上,有部分精良的,🁗🅸甚至接近十九分。
当然,和🞀🐿耶🙟🜣夫雷的二十分时没法🈘相提并论的。
但也不要忘记,耶夫雷在🜭🅚出菜时,也是偷🅃奸耍滑,并没有全力以赴,基本都将菜品品质控制在十九分出头,只是一直特别稳定而已。
“那好,反正你才是🏦🜑老板,一切听你的,而且你现在可是堪比👱资深八星厨师,还是不要随意制作九星菜品,掉价。”🆀
玛丽露娜考虑问题比较深🜭🅚入,果然是常年独🌂🞋自支撑一家个性化👱酒楼的女强人,各种手段玩的娴熟无比。
“你管理时也别过分,麦克斯的天赋不错,早晚会晋级🞇八星厨师,🞎📃以后还有大用。你自己也努力一点,争取进步快点,不可🄪能一直负责一家九星酒楼的。”
耶夫雷顿了一顿,才继续开口。
“以后你每天晚上跟着麦克斯练习几个小时,早上时也迟点出发,我多指点你一会。”
“真的,你可真好!反正酒楼也要十一点多才营业,我其实还是真🞎📃没必要一早就去🍊🆙🐂,要不找个副手,负责开门、卫生的检查?”
玛丽露娜虽然一直很得意于管理一家🏘规模不小,名气十足的九星酒楼,但也深深的明白,厨🎻艺才是自己的根基。
以耶夫雷表现出来的进步速度,如果自己不努力,早晚会被淘汰🏾☇,成为其属下中微不足道的一部分。