一⚚💀🎲只野鸡带着鲜艳的羽毛时看起来很大,但褪了毛后却直接小了一半,这种鸡与家养的肥鸡完全不一样,这个鸡身材很匀称,估计是正宗的走🏷🞪🗁地野鸡,肉肯定十分q弹有嚼劲。
但夏听🅖作为一个厨房小白,两辈子唯一没翻车的估计也就只有前几天做的水煮花生🏾了。
小鸡炖蘑菇,顾名🏀思义,只要放到一起炖应该就行了🂆。
夏听去小溪里弄了一🁍🄡⚫些水回来,倒进了锅中,随后将拔干净毛的鸡放了进去,然后又去屋后白杨树下抱了一些每日都在掉落的树枝当柴🏒火。
夏听蹲下身正要点燃树枝时,突然想起☺🄠⚢来自己好像忘了去除鸡的内脏,忙放下树枝,掀开锅盖将那只鸡捞了出来。🅄🄀
用⚚💀🎲骨刀将⛢🜄这只鸡的所有内脏取了出来,夏听看了看也分不出来哪个能吃,哪👫个不能吃,最后干脆全埋进了土里。
拎着那🅖只处理好的🏀鸡再次放进了锅中。夏听开始蹲下来点火,打火机上小小的火苗遇到干树枝瞬间就被点燃,淡淡的烟雾飘散了出来,夏听忙又塞了些树枝进去,很快,火就烧了起来,发出噼啪声。
夏听点燃了🕅火后,🏀站起身盖上锅盖,就去处理蘑菇。
晒干了的蘑菇体积不知道缩小了多少,夏听🃈🕸🎜随便捡🐱了一些看上🇶🝆🈷去不错的干蘑菇,直接泡进了水中。
多功能灶⛢🜄台通风十🏀分给力,火苗烧得正旺,很快半锅水就开了,夏听忙💀🎴🕓掀开盖子看去。
只见一只鸡在滚开的水中浮沉着,上面还飘着很多白沫。夏听看得眉头一皱,到处找东西想把📦🝅🈱那浮沫弄出去,最后实在没有趁手的东西,只能用稍微硬一些的叶片往出撇浮沫。
看见这东西,夏听的强迫症犯了,一直弄到整锅💴🖄🐂汤里🂆一丁点浮沫都不剩,这才收手。
此时蘑菇⛢🜄也泡开了,泡蘑👅🆝🐟菇的水呈褐色,夏听换了三🂆遍水,直洗到水变清,这才将蘑菇放进了炖鸡的锅中。
铁锅里咕嘟🕅咕嘟冒着泡,鸡肉搭配着蘑菇的味道丝丝缕☡缕的溢了出来🈓♣,夏听深吸一口气,好香。
其实这做饭也挺简单的,👅🆝🐟就凭着感觉来呗,像她这样的新手小白也⛃🗬能做出小鸡炖蘑菇来,即便可能和原版的不一样,🍕但能吃就行,她不挑。