而且,由于汉时,曾由于与西域相互沟通,西域的不少饮食文化流入中原,为大汉吸🞇👿🎩纳。
比如胡饼的存在,非常像现在的馕,相比之前秦朝的蒸制面食,汉🎹🖄朝的胡饼口味上确实领先很多,各种文化的汇入,至少,汉朝在面食改进上,有了很深的见解。
“你尝尝。”🈭高郅给吕玲🖉🐳绮盛了一碗,递过去。
“唔好甜!🅄你放了饴糖的吗?”吕🁫🈮🁩玲绮美目眯起,感受着嘴中盛开的甜蜜滋味,半是享🕧🌁🟓受,半是好奇的问道。
“嗯,👿专门为你做的,还是🛑☁我自己亲自做的,这个吃食我唤它,叫做汤圆。”高郅咧了咧嘴,笑🀢⚄到。
条件有限,没有后世花里胡🛑☁哨的各种口味,所以他☋♡做的汤圆里面,确实是放的吕玲绮口中的饴糖。
中国古书上出现“饴”字,是在汉🁫🈮🁩代,饴糖可能是最早的硬糖。
东汉张👿衡著的《七辨》🂋中,有“👁沙饴石蜜”之句。
这里“沙饴”二字,是指制得的糖有微小的🕥晶体,可看作是砂糖的雏形。
“好吃吗?”高郅问道。
“嗯,好吃(??w?)?🛑☁!”吕🁫🈮🁩玲绮又用瓢羹,捞起一个汤圆,递到高郅🃳🛸♥嘴边。
“你也吃。”
“好!我们一起吃!”
“嗯!”
“真甜。”