羊肉跟猪肉剁馅,跟冷冻的白菜和剁碎了的蘑菇一🁹起包饺子。
项骆在地下现杀⛶🞶了🗟🜶一只刚长大的童子·鸡。杀了后收拾好了拿回屋子说是冷冻后化冻的,反正安维也不会📙🛕🜍去深究。
大年三十这天将食材提前准备好了。一年到头的奢侈这一次,多做点🄂🝼有剩菜真空包装就好了。
祝炎抱起大儿子闹🗟🜶闹在怀里玩了半晌,不知道从哪儿找出🚇来一个红色蝴蝶结绑在它脖子上了。
红色蝴蝶结配上⛶🞶柯基标准的治愈系微笑,要多喜庆有多喜庆。
小鸡炖蘑菇是年夜饭的灵魂之一🕰,猪🝀🟆蹄儿直接白水煮熟后撕开直接沾蒜酱吃是🄣最简单的美味。
一条冷冻的鱼下锅炖了,虽说没有活🝀🟆鱼鲜美,但也符合年年有余的好兆头。鱿鱼按理说跟韭菜是绝配。这世道可没那个新鲜玩意。就用孜然炒了,味道也不错。
项骆⛨又翻出大青虾用水🎑🐛🀢煮了,这个跟醋和辣根是绝配。再做个辣炒虾仁,光荤菜就凑🙍了六个。
项骆原本想做十个菜,可太多了后面几天都吃剩菜也不值当。就又用干菜和之前弄的冻菜做了个家常凉菜,和一道爆炒贡菜两个素菜,八个菜六荤两素这🝧🍣个数也挺吉利的。
爆炒贡菜是需要一点肉来点缀的。不过在东北🖻🗳★,肉含量低于一半的,一般都归于素菜里头。
需要炖的才先下锅了,三口人面对一盆面跟弄好的馅料面面相🚙窥。
项骆和面。他会做手擀面,和面还是会的。饺子的面🃖要稍微软一点🇦🚰🖾,多放温水就行。
可擀面呢?
显然,🖂仨💨🔚🁌大小伙子在这方面没有一个精通🍫🕸的,
安维无奈道:“项哥,你不是自己一个人过好几年了吗?之前饺⛷🟃子怎么包的?”