而到了这个时候他也已经真💁🎽🖣正的步入了收尾🂊阶♰🌃☂段。
已经用冰水冰镇了好一段时间的野葱和小葱,都被赵悠乾拿了出来,稍微压一下然后进行切丝,只使用葱绿的部分,加上一🌟🀘☮点点大红椒丝,来增加清蒸鱼排的香气以及滋味。
可以说到了这个时候,赵悠乾的所有料理都是步入十分简朴,甚至是简单到观众都可以学习🛓⚍的阶段了。
忽略掉🅴📥赵悠乾的基本功还有使用的大量准备的食材,其实他的料理真的是🛥非常的简单。
这也是褚老在电视机后🜭眼中闪过一抹沉思,然后露出了欣👬🞜慰笑容的原因。
不管⚿🗇赵悠乾究竟想要做些什么,他这样的举动等于在推广耀州料理在纽约的影响力💿。
要知道纽约已经算是西美的最大城市之一,仅有的金融中心了,这里💧🔓如果能够将耀州料🌲理推广出去,那么就代表在整个西美,耀州菜系也已经有了一席之地。
这关键的一步,就需⚧要足够有影响力,又容易学📒会⚐的料理。
赵悠乾专门将自己的⚧料理用最简单和基础的料理方式进行联锁融合,除了因为这是他最有把握能够联锁的方式,也是为🛋🚵🗳了可🌟🀘☮以借此将耀州料理打出名声。
不说比较复杂🕲🍥一点的鱼头汤冻和咖喱鱼片包,♰🌃☂炸鱼条和清蒸鱼🖏👦排肯定是很容易制作的。
甚至是一眼就能看得会🜭的,这就是赵悠乾🂣的🂊厉害之处了。
这一点也只有🕲🍥褚老才看出📮🞍💼来了,就连一直在注意着赵悠乾一举一动的中村蓟和曼德莱也没有想到这一层。
“该结束了”
看了看时间,赵悠乾呢喃开口。
龙趸鱼不用蒸太久,那个厚度按照他的预计,用火⚐炉的火力,大😃⚓火八分钟就足够了。