冷却成形之后,她用系统提供的细线将米豆腐分成等量的小块,泡入清水🔳中。
之后把放入了香葱、姜末、西红柿♆酱、味🝎精、酱油各种佐料调制好,米豆腐捞👒🈒♛出来,温烫摆盘。
“好漂亮!”
商雀看着这道色泽清润明🏻🟒亮的米豆腐🜷📳,好🝎像又回到了儿时一样。
这绿色的米豆🁔🅠🇽腐块,被摆放成了一朵盛开的绿色花蕊🏸。
她夹起🛓🛺♶来一块,不沾酱料先咬了一口🜷📳,口感清香,软滑细腻🌒。
为方便食用。
江鱼味在装盘的时候,特意把调制好的酱料放到了莲花型小餐具的下面和中间的花蕊部🛱分。
巫厨小店的每道菜,都有自己的餐盘。
这道米豆🂆🌡🀨腐用的就是一个类似于莲花的餐盘。
下面是一个圆形的托盘,上🁽😠面是一个花瓣形的镂空平面,平面中🅎🅚间有一个心形花蕊。
商雀又夹了一块。
这次她选择先沾了心形花蕊上面的绿🜷📳色青🝎辣🁸酱。
刚刚放到嘴边,青辣的感觉就充溢着她的味蕾🏗,让已🏸经很多年没有尝到这种家乡味道的🛱她忍不住被辣哭。
“太……太辣了!”