中午的时候，老李的那条草鱼做成了酸菜鱼片，🌇白嫩细腻的鱼肉配上花椒、辣椒、麻油、酸菜……颜色非常的漂亮，🖦让人是食指大动🏕🚀。
张想钓起来的白鱼也不少，彭艳玲把大的挑了四五个，在锅里煎的金黄酥香，用一个大🗒🛇🚍磁盘子装好🙓，阵阵诱人的鱼香让人垂涎三尺！
“来老李，彭姐都坐下来吃饭！”
张想招呼着，李厚土听到他叫彭姐，心里略微停顿了一下，☧奇怪呀，以前张想不是叫彭艳玲嫂子吗🙓？🗱🞑
一桌子的好菜，李厚土也没🜿有多想，拉着张红兵就坐下来，嘴🐩🂢里还嚷嚷着：🙝😸
“昨天晚上差点🌡把人给醉死了，今天可不能再喝了！”
一说到醉，张想的脸有些微红🕃，昨晚上迷迷糊糊的，好像惹恼了宁静，最后她都跑楼上不肯下来了。
好像当时也没有发生什么事情，具体的他睡过一晚也记不清楚了，只希望没有做出太🃌🖖过分的事情才好！
“没事的，小李🌡我拿来了米酒，是我自己酿的不上头的，一会你也尝尝！”
金菊花在🗘一边笑着，从屋子里抱出几瓶金黄色的米酒，一般的做米酒是用糯米煮好后冷却，在加一些🗱🞑酒曲搅拌均匀，用点稻草包好，最🎴🕒多过一两天就可以吃了。
那种米酒可以做甜汤，加上汤圆、桔饼、红枣、鸡蛋……就☧是农村里大补的米酒汤了，以前的时候，只有女🚈👛🉠人坐月子的时候才会特意做这个！
还有一种米酒就是金菊花端出来的，酒色💘💇为金黄色称为为酿美酒。
这种米酒搅拌加酒曲的方法都差不多，只是糯米入坛子后，按一定的比例加上干净的水，装坛后，由于内部发酵，米饭及红曲会☂☋涌上水面。
因此每隔两三天，要用木棒搅拌。把米饭等压下水面，并把坛盖加盖麻布等，使其下🃌🖖沉而更好地发酵。
经过二🀷十多天的发酵，坛内会发出浓厚的酒香，酒精逐渐下☧沉，酒液开始澄清。