吩咐🄘下人把田螺弄去养着,并将养田螺🍖的方法告诉下人,然后又吩咐人把泥鳅都杀出来。
太多田螺和泥鳅了……
不过难不倒林晚秋,她可以做一道软烧泥鳅,剩🎁🎅下的泥鳅做成🙗💖香辣泥鳅,香辣泥鳅能放,到时候他们可以带再路上吃。
鲫鱼可⛟🛩🟆以做一个凉拌鲫鱼,一个藿香鲫🍖鱼,一个烤鲫鱼,一个鲫🕍🈓鱼汤。
剩下的鲫鱼就养着,鱼反正不容易死。
凉拌鲫鱼,藿香鲫鱼,烤鲫鱼白芨都会,林晚🆏🎧秋以前就教过她,所以🝙鲫鱼的四道菜林晚秋不用操心,她只需要准去搞定田螺和泥鳅就行了。
田螺起码有上百斤,泥鳅有几十斤,部都要做的话🆑🎲需要的调味料和配菜非常多,林晚秋把需要🕯准备的配料跟🐜下面的人说了,然后大厨房的所有人就开始热火朝天的准备配料。
伯府🄘没几个🅑下人,除了不太舒坦的王嬷嬷,几乎所有人都参与了进来,就是守门的门房也端着一个框拿剪刀剪干红辣椒……
许管家帮着杀泥鳅……
几十斤泥鳅啊……又是主子要吃,得处理干净了,加上这东🗖🛫🟙西又小🏸🞵又滑溜……工作量真的很🕳🍮大啊。
几个护院在帮着杀鸡鸭兔,拔鸡😖🁚毛,剪鸡爪子,清理鸡肠🍧🐼子……
因为林晚秋还打算做泡椒鸡爪,做凉粉儿鸡杂🆏🎧、做水煮鸭血、做冷吃兔、做哑巴兔……
也是骁勇伯府没外😉⛍🙋客,否则他们府里连招待客人的人🐗⛪手都腾不出来。
鸭肝儿、鸭🅑脚、采买回来的肥肠、猪头、猪耳朵、🆑🎲猪尾巴外加🙗💖两只鸭子和两只兔子等弄进大锅中卤。
那💵🖋👃香味儿🐻🄿从大厨房弥散出来……勾死个人了。