这薄煎饼是北地常有的吃食,一勺面糊，用刮板推开🍯🜊，撒点葱花就够了,沧州城里常见🙬🍞,跑活的抗包的砖瓦泥匠都喜欢买，便宜且顶饱。
许是因为&zwnj💳🕿;这吃食太过小家子气，因此没叫人带到南边来,倒便宜了何霜降，能借着机会先挣上一笔。
这摊煎饼说简单也简单，重要的就是火候，还有她特制🍣的这口锅,除了那家铁匠,谁也不知道这锅跟底下的炉子是个什么构造。
一时半会这生意还抢不走。
何霜降只见别人做过，她自己不曾上过手，因此先在家里试了一⛔🚈遍,她不大🗪🞗会生火,幸好有何大牛把控着底下炉子，👨上面只消一边转一边摊开就好了。
中午还剩了不少菜，周老先生是不可能吃剩菜的🌂，若非得已,她自己也不愿意吃。至于何守文她如今是懒得管,吃的啥她也不想过问，周老先生愿意&🂌zwnj;叫他一道吃她也管不着,每日留够了自家的分量,其他😰全送过去了。
中午何💳🕾🏑霜降跟何大牛俩人捣鼓煎饼，饭倒没怎么吃，中午还剩了几块腊肉🅘🔊,一盘土豆丝也没怎么动过，何霜降突发奇想☨🁿，把菜放到煎饼里头。
煎饼外面一圈有🅜点硬，靠中间🛨🞷😴还是软乎的🚘，包着菜也不漏。
放上菜，三🖳🖭🕸下两下卷好一张饼，一切两半，递了一半给她🞳爹。
薄薄的饼皮裹着腊肉跟土豆丝儿，吃起来鲜香，滋味够，就总觉得少点什么，看着橱柜里一小碗豆瓣酱，这才想起来，用小勺子舀了一点，抹在饼上，这下再吃，果🔵然这味道更足了。
何大牛匆♼🍯匆忙忙吃完，催促何霜降重新摊一张饼，马上还要带回去给张氏，今儿耽搁了不少时间，看了眼外面的日头，急匆匆👵走了，再待下去，就到下半晌了。
等人走到门口，何霜降这才🕧想起来什么似的，赶紧追出去♤
“爹！明儿🖳🖭🕸别忘了🁒🅒带米粉跟大酱🐛🀥！”
“恩，晓得了”
既然🚪这饼子能裹肉，那也能裹鸡蛋，白菜，总之想裹啥裹啥，原本想当个顶饱的小吃卖，想☨🁿不到🛡🝾🐱还能做出花来。