京城的消费水平就是这么高,在桃源村生活🆗两年多的柳箐箐也有些不习惯京🞾城的高消费了。
还好现在自己男🚽😴🅩人厉害,挣钱多,要是前两年的话,柳箐箐可舍不得花钱买十块钱一个的栗子面窝头📌🙠吃。
当然不能跟还🉄🄮没有嫁人前比,那时候柳箐箐可是大小姐一枚,花钱可是大手大脚的。
“老公,给,尝尝这栗子面窝头的味道。”
柳箐箐递了一个栗子面窝头给叶荣耀说道。
这栗子面窝头据说是清光绪庚子🕵🍺年,八国联军打进紫禁城,慈🖕禧西逃途中在京郊西北的贯市村打尖。
慈禧饥饿难耐,有个人将家中剩下的窝头呈上👉🖈👉🖈。⛛🛊
慈禧吃🜮下去,口感颇佳,印象深刻。銮驾回京之后,慈禧吃🖺腻了山珍海🞗🔒⛯味,便想起逃难时所食的小窝头。
御膳房接到懿旨自然不敢怠慢,可思来🀨⚸🖌想去,👉🖈没有照百姓平常吃的玉米面窝头去做。
御膳房的厨师用料十分精细,选用最好的新玉米面,过细箩筛,然后掺上好黄豆。
这还不算,又选择色如玉米,价🕵🍺格昂贵的栗子,磨成面粉,与玉米面、黄豆面掺和一起,上锅蒸的时候加桂花白糖,吃着又暄又甜。
慈禧品尝之后,🚽😴🅩认定这就是当年她♒吃过的窝窝头,以后便成为🖕慈禧斋戒时吃的一种甜食。
慢慢地流传到民间,成为民间的特色小吃。
“挺好吃的,就是有点小。”
叶荣耀三、两口就把这个栗子🃆🕤面窝头给吃完了。