脂香炒饭，这是🙚🕧赵悠乾🔇⚋给这道炒饭起的名字。🁊🄊🟄
其实说穿了一点🙚🕧也不神奇，就是猪油炒饭的一种变形。
或许很多人吃过猪油拌饭，其实猪油炒饭也是一种极为美味⚧📶的吃法，除了会发胖外没有什么缺点了。
米饭这种食材本身是属于白味，也就是没有自己太多的味道⚧📶，类似的食材很多，豆腐就是其中的代表，严格来说竹笋也算是这一类。
这种食材的调味就要靠其他的食🎎材，于是乎耀州的老祖宗们很早就想到了用鸡蛋，浓香的猪油来对米饭这种🖠主食进行调味。
而赵悠🌱🂻🔀乾🀪⛎也不过是稍微临时应用了一下这种做法。
烤出来的电鳗鳝蟒🞟的油脂，豚和牛的油脂，还有榛蘑香猪的油脂🖯，都是带着极为浓郁特点🆬💫🔶的油脂。
如果就这么浪费了，或者简单🄇的拌饭，其实是🁊🄊🟄颇为浪费的。
尤其是在🀪⛎高温之后，渐渐冷却的这些油脂里，不少的会马上产生腥味，并不是很好使用的食材了。
可是如果在还没有🞟第一次凝结的时候，就使用这些油脂🖿😛🂉，还带着烧烤的余味的时候，这些油脂就会是极为美味的调味料🐨🎡。
吃了这么多肉的情况下，主食自然也是必不可少的，于是乎本来就准备用♺🍞霸王鸡熬一锅粥的赵悠乾，顺便还🖠用玉京米炒了一锅脂香炒饭。
如今看来，显然完成度还非常的不错。
甚至还没有出锅，就已经荡🜧出了特级水🅰准的光辉，而且越来越强烈。
要知道这道料理可是十分简单，而且只是用了一些梦幻食材的边角料，玉京米虽♼然也品质不📖🚵错，比起梦幻食材还差了点点。
可是表现出的料理异像竟然丝毫不亚于之前的几道料理，就可🇹以知道赵悠乾在这道菜里体现出的厨艺功底是何等惊人了。