既💑👊然有好吃的,和尚和朱老头几个人,没有一个愿意走的了。
厨房里,付霞灶台底下看火,⚈何🌮🏏芳旁边打下手。
而老头寿山等材料齐全,就🜹🖧开始热忙活,哚、哚哚,哚……
富有韵律的刀工,透着一种说不出的意境。
何芳惊叹道,”寿师傅,你将来一定要教教我,太☹🄕厉害了“。”刀工是厨师的基本功,水磨工夫,肯耐下性子🕵,你一样能成。🜄⛒🙳“
等💑👊所有的菜上桌,李和看着满桌子的菜,光看着都想吃,闻着更想吃了,他必须给老头🙵🎯🔦一个尊重。
比如那道最简单不过的白煮肉,薄薄的肉片,点缀碧绿的香菜⛯与晶莹的酱汁,顿时🃯🛖🜚香气扑鼻。
李和夹了一片吃到嘴里🈚⚝💙,汁浓味厚,入口滚烫,真是好吃。🚬🖡🔉
李老头说,🚯“寿山📧,你手艺还没丢,做的不错。肥而不腻、瘦而不柴;嫩而不烂、薄而不碎。”
和尚指着那颜色素雅、🈚⚝💙汤色乳白的醋辣鱼说,“鱼肉鲜嫩、汤味浓郁、微带酸辣,你是得了这精髓”。
就连一旁的何芳一手捧碗炸酱⚈面,另一手持一根黄瓜,边吃边说道,“恩,我从来没想到,一碗炸酱面都能做🕵的这么好吃。寿师傅,以后我们要跟你多学学。”
一直没说话的🛹♭朱老头也缕着山羊胡子,不断赞叹,“多少年了,没吃过这么顺口🛠🝳🏎的菜了,不错,不错。”
“承蒙几位爷🛹♭夸奖,寿山觉得值了。”🜤寿山老头嘴上说的谦虚,可是还是掩盖不了那股得意劲。
李和不喜欢这几个老头的遗老遗少做派,对依然站着🏈的寿山说,“寿师😩🄃🞈傅,你坐着吃啊,咱一起喝点🕭🌳。”
寿山朝着桌子上拱了拱手,依言坐下,🜤举起杯子,☹🄕激动的说,“做梦都没想到,寿山还有机会,跟几🕭🌳位爷坐一个桌子吃饭。这杯酒寿山先干为敬。”