一次性买了一百多斤萝卜,她让人推着车把萝卜给她送回家里,老板娘见她🅧🈻🃤不停的出去买东西回来,经过铺子时不免好奇多问了一句。
“妹子,你买这么多萝卜做啥呀?”
林娇娇冲老板娘笑笑,“买来做些小吃,准备放铺子里卖的,不过没这么快成事,起码还得十来天才能做成成品,你别担心,慢慢清掉铺子里的货,我🈨🀺🁲🈨🀺🁲不急这几天功夫。”🂿🔦
她怕老板娘多想,便解释了两句。
老板娘见她这么说📡,自己反倒是不好意思,“我不是那意思,就是看你买这么多萝卜,好奇罢了。这能做什么吃的呀?我们家买萝卜通常是用来做菜🂴💿吃,要么就煮汤喝,还能做成别的?”
林娇娇卖了个🟅🚱🗇关🄬子,🙶🎷“等做出来我送点儿给你尝尝你就知道了。”
她指挥着人将萝卜送到后宅,自己歇息了会儿,缓过劲儿来,才开始打水洗萝卜,🄦⛘🚧萝卜挨个洗好,拿绳子串起来,挂在院子里晾晒。
趁这期间,她去拿了做酸萝卜的调料,按比例搭配好之后,先放在一旁备用,等悬空挂着的萝卜一个个沥干水后,🜩她才把萝卜全部拿下来,放在干净的木盆里,从厨房拿出切菜板和菜刀,先把萝卜削皮,再切成长条状,长度差不多一根手指的长度。
这一番做下来,就花了她好一会儿功夫,以往在孙家时,这些活儿有吴氏🍰🜵帮她做,她尚不觉得这么疲累,现在全程自己做🚡起来,只觉得胳膊也酸,脖子也疼,只想瘫倒在床上好好睡一觉啥也不干。
她看着那满盆满桶的萝卜♳🌚⛓条,深呼吸一口气,这活儿该做还得做,留着🛧🞯🗩到明日那萝卜就会变得不那么新鲜,做出来口感也不那么脆。🞃👟
她憋着一口气把萝卜抹好料全部放进坛子里,每个坛🃢🙚子里都放了不🏕🙺🏠少醋和适量的糖。
这回她没有再用空间里的灵泉水,是想把那水留着之后做护肤膏用,以她现在做酸萝卜等小吃的技术,不用灵泉水去浸泡萝卜,味道也未必会差到哪儿去🄲🁣。
就像她🍀的熏肉一般,靠的不也是她独特的手艺☸。
等她把酸萝卜全部做完,眼瞧着天都快黑了,孙泽宇差不多时候下堂回来,她🂌🍜一想着还得切菜、做饭,整个人都不好了。
把两手洗净,她往📡床上一躺,这下是真的一🀸🁠动☸都不想再动。