这位师傅听了之后心里自然不服气,就🟂叫他老婆作出“冬瓜角“给他尝尝。老婆就用冬瓜蓉、糖、面粉,作出了焦黄别致的“冬瓜角“;这位潮州师傅一吃,风味果然清甜可口,不禁称赞起老婆娘家的点心。
隔日,这位潮州师傅就将“冬瓜角“带回茶楼请大家品尝,结果茶楼老板🆠🐹吃完后更是赞不绝口,问🟅🚱起这是谁哪一间茶🞯🗧楼作的点心。
师傅们说:“是潮州老婆作的。“于是老板就随口说🅎🅝这🂈🌰是“潮州老婆饼“,并且请🚄这位潮州师傅将之改良后在茶楼贩卖,结果大受好评。“老婆饼“因而得名。
周🃟🙅云如今便要做出老婆饼来当做喜饼送给🛸♢姚小梅。
老婆饼之类的糕饼类,重要的都是两个一个皮,一个馅🂈🌰。
皮🃟🙅有水油皮和油酥皮制成,两个皮混合才能做出层次丰富,⚺🖛酥软掉渣的冰皮🔝🁦。
做皮要用到的油🆑,便🝰🎴选用雪白绵密如白沙一样的猪肉。🂈🌰
周云刚🔜准备好所有食材,突然从厨房门口传来一道声音。
“姐姐,你在做什么?”
周云看去,萧策在门口站的笔直🏀🗂😳,因为逆光,她一时有些看不清他脸上的神情,只能看到那双琥珀般的眼眸像是染上了些什么。
待他走进,那种感觉又消失不见,萧策那是那个🐌笑的傻兮兮露出两个小梨涡、跟在她后面叫姐姐的萧策。
看着他如玉的脸庞,周云心中暗叹一口气。
抬🃟🙅眸朝他浅浅笑着:“在做老👶🍔婆饼,你没去送餐?🁏🄶🂄”
“嗯,我……脑袋有些难受。”
“那你就好好休息休息,不要累到了。”