得,是😊他放肆了,野猫叫唤两声,这🜍🀼🂉金贵🂇🌯🂩老板还得叫人去赶跑,更别说养狗了。
顾卫东问:“平时剩菜都怎么处理?”
大望☘⛑🙬回:“热菜都是现做的,没什么剩菜,主要是凉菜,点心和炖汤这些,这几🖌天天气热了,都在冰柜里放着。”
顾卫东瞅着🍅他,🄊“放🕨🌇着做什么,第二天还卖?”
这话问的,大望迷糊了🝁,“那当然卖,放冰柜,两三天还不坏咧。”
顾卫东无声扯嘴,“不坏也串味儿,以后别卖了,卖不完拿出来当宵夜,再吃📜不完,叫大婶拿回家。”
他说得这样轻巧,大望惊了,迟疑道:“以后都不卖剩的🕼🎾🖩?咱一天得亏多少啊。”
“亏也不卖。”
邓芳青😊:“你看,还是卫东哥大气,南州再找不🜷出这样的老板。”
大💇🏭望:“以前不也一样放冰柜么,也没说过串味儿,以🄇🞭后他们可使劲儿做,反正不是自己家东西,剩了才好咧,要真给大婶们带回家,你信不信,她们天天往家里搬。”
他这么一说,顾卫东沉默了。
时阑正蹲在墙角晾晒凉鞋,不经意般,抬头道:“高汤,卤汁那些都可以放冰柜里留着,只要做好密封,不会串🈐味儿,点心放冰柜,至少可以存放三四天,可以标上日期,保质期内的以低价售卖给顾客。”
大望赞同:“这样挺好,至少拿回本钱。”
邓芳青哼哼说:“好什么好,难的是我们服务员,总不能问,你要不要点昨☿🅍天前天的点心,下🁖🅮馆子的谁差这点钱!”
时阑不急不缓的,笑说:🃓🗕“可以另🍪外开个专卖点心🙪的窗口,不用堂食,直接打包带走,这样没钱的也能吃得上。”