顾乔这才回过神来,然后淡☄定地💻🗆🙚看了眼焦急🍻的顾凌,说道:“没事,就是要把锅烧烫。”
说着她打开竹🁃🃊🖈筒,从里🗘面倒出了少量的麻油,接着用锅铲搅动麻油,令🝥🍏它充分受热。
等油温升高后,她端起瓜片,然💻🗆🙚后一下子倒进锅🀪里面。
“哗”的一声,油花四溅。
顾凌吓得一屁股坐🞬🗏在地上,他身旁的小孩儿也🙖🐁急忙往后退了🚐一步。
顾🈑乔瞅了这些男孩儿一眼😑🀫⛛,不禁皱眉,问:“有这么夸张吗🚐?”
顾凌不🚊👭🌂答反问:“油溅得那么厉害,你就不怕?”
锅里还发出滋滋声响,像是配合他的疑问似的,其他男孩🛳☲🃑子也跟着点头🝥🍏。⚥📠🜐
“这有什么好怕的,翻一下就没事了。”顾乔一边说着,一边游刃有余🝥🍏地翻动锅🗍🚘📫铲。
顾凌吞了口唾沫,这才撑着手站了起来,而看向顾乔的眼里明显多🟌了几分钦佩🕋🈀🞚。
倒是旁边有个大男孩忍不😑🀫⛛住说道:“我娘炒菜都是先将盐放入油里,说是这样油就不容易炸开了,菜也不粘锅,你刚才是忘记先放盐了吧?”
“先往油里放盐,碘容易😑🀫⛛挥发,这样容易得大脖🀪子病。”顾乔答道。🕂
“🈑什⚸么是碘?还有大脖子病又是什么?”顾凌问。
顾乔这才反应过来,自己一不小心又说漏嘴了,她只能含糊回道:“我不是在挖草药卖吗?反正就是咱们的盐里面带有某种药性,若是先放入锅里了,这药性就会被高温破坏,这🆏🎨样人就容易生一种病,表现就是脖子变得粗大。总之这样久了就容易生病。”
“哦。”众人这才点头。