王馥蔷一拍手,开心道:💤“一会儿回去把面粉筛一筛,加工一下,然后倒点牛奶,找块黄油……不对,咱们🙧这里也没有黄油啊!”
印绣绣挠头:“这个东西💤,应该可以自己做的吧?”
她从柜台边拿起一个很大的水晶杯,里面是昨天打来的牛奶⚷🖄🐇,由于没有加过防凝🍛固的添加剂,上面已经产生了厚厚的一层覆膜。
印绣绣:“你看这层膜,它像不像黄油?”
王馥蔷半信半疑地将水晶杯接过🅵来看了一会儿,而后道:“除了两个都是牛奶做成的固体以外,看不出来哪里像啊?”
印绣绣用筷子挑了一点🃤🙳🎝覆膜,用手指头捻了捻,“确实不太像,不过我记得奶油🍛是要用打蛋器打一会儿的,黄油说不定也是?”
“有道理!那我试试看。”王馥蔷
她在店里找了一圈,并没有找到什么方便代替打蛋器的东西,🝃🈡正有些沮丧的时候,忽然看📜到了一💝个细口的小罐子。
没有打蛋器,使劲摇一摇应该也差不多吧?
这样想🝔着,她将小罐子清洗干净,把手🂹📭中的这杯牛奶装进去,而后一只手握着瓶身,一只手堵着瓶口,两只手一起抱着罐身💜💪🔦迅速摇起来。
十分钟后,她拿开堵着瓶口的手看看,里面已经隐隐浮⚣⚣现了一点固体。
二十分钟后,固体💠增多,但从牛奶的量上来看,应该还能摇出一些东西。
三十分钟后,王馥蔷是摇不动了,不管这杯牛奶有没有被充分利用,☲她都没劲再摇了。
她揉了揉酸疼的手臂,从隔壁借来一张蒸馒头的纱布套在小盆上,将细口小罐子内的牛奶和🏟🛔🜅固体一起倒在上面。
纱布😪上的牛奶很快从线条的缝隙之间流🂹📭到盆里,而固体⚣则留在纱布之上。