不说猴脑了，接着说宴会，为了突出新大明的牛批之🄷🂋处，这次的食材可谓是选遍大明所有的领土能搞到的珍奇。
最北面的有北极的北极熊掌海☍♴🌣豹，最那边的有南极的磷虾还有企鹅，新大陆有野牛有鳄鱼，南大陆有袋鼠有鸭嘴兽。非洲有鸵鸟有长颈鹿。
反正是不是最好吃的不一定，就是要让这些王爷知道，这些咱们都有，这就是他朱慈烺带领下的新大明取得的成🝡就，你们以前都没有听过没有想过的东西，现在都给你搞来吃了！
是不是有种陛下真牛批的感慨！
崇祯也想通过办好这次宴会让这些王室知道知道：“看看我儿子😧多牛批，这样的儿子你们🙬🍡没有！”
这就是皇家的颜面。
看了拟定的菜品，有看了拟定的位置顺序表，然后看着摆盘的过程，还有准备食材临时搭建😱的大伙房。
这里面的厨师都是扬州以及附近各府的有名的厨师，最起码也是参加过皇🛬🞓明美食大赛拿🀚过省级奖项的厨师才有资格成为掌勺之一。
当然这些厨师也都很愿意来，参🙇🈐♆与了这♆样一次盛会之后，以后他们的从业履历上就会加上一个，担任过扬州皇室大宴的掌勺之一。
在宴会开始之前，主厨会专门讲🙇🈐♆解传授这些御膳的做法，这等于又交给他们每🙖🐚人一套御膳的做法，后世子孙都可以靠做这个仿御膳吃用不尽的。
主厨，除了监督🎟他们炒菜做饭之外，还要负责崇祯吃的那一桌菜的制作，这一桌，有崇祯，有皇家宗人府的老王爷，有大明目前辈分最高的长辈，有崇祯的兄弟，还有崇祯的两个儿子等人。
主持一场大宴，对于已经有管理动物园的经验的崇祯来说，已经可以游刃有余的完成了，🙬🍡毕竟这人可♟比那些动物听话多了。
而且扬州🁕这个地方现在已经有宴会之城的称号了，办宴会这里可是专业的，各种从业人员有的都有🜚🂮上千场举办大型宴会的经验。
因🕢为诸王室有钱啊，在扬州，也没有啥花钱的地方，除了挥霍，所以这些王爷，三天两天就要办一个宴会玩玩，逐渐带着扬州的风气都开始偏向这种浮华。
扬州每天都会有几十场各种宴会聚会在举🄴办，⛃蹦到节假日，或者赏菊赏梅踏春赏月这样的好日子，每天数百场上千场宴会的情况也是有的。