“国宴菜里有牛排?”看着上的第一道菜竟然是一块牛肉,杜薇🅷薇又忍不住问道。
“国宴菜的重点不是菜,当然菜也👊很重要,但着重点还是在国宴两个字上。什么是国宴呢?就是咱们国家领导人自己吃☷🄁,或者宴请外国领导人时候吃的菜。
而这些菜有的是咱们国家的传统美食,有的是结合外国人口味做出来的🝤美食。这个不像是御膳,所有菜品一看就是国内菜品。🗒🛃🙭
而且谁规定牛排就是人家外国人的专利了?咱们老祖宗很早之前就开始吃牛肉了,牛肉的做法,也不单单是红烧牛肉和麻辣牛蹄筋,也有牛排的。只是没有西餐把品牌做得那么好而🃡已。”
服务🏯员还没☐⚊🏪来得及介绍,杨东旭就开口说道。
“华夏吃牛肉很早我知道,但就算做就拍也🈯🁱不是这🕏样做的吧?”杜薇薇有点不服气🚎。
虽🞫🗈🙩然她之前没吃过国宴菜,但🚥欺负她没吃过西餐吗?则明显就是西餐手法做👗🃩出来的菜品。
“这个烹饪手法的确采用了西式烹饪手法,外面裹着芝士焗出来的。”杨东旭虽🀠♳然感🀵🁊🄂觉大中华美食最牛掰。
但也不是那种不接😰受其他国家美食好,乱喷的那种喷子。眼前这块牛肉无论是拼盘,还是烹饪手法的确采用西餐的做🍲🌃法,他不会为了喷而喷,睁着眼睛说瞎话。
“这个的确要好吃一些。比我吃过的西餐牛🈯🁱排好吃,而且牛肉和特嫩。”切了一块牛肉下来送进嘴里,张静不禁开口说道。
第二道菜上的是佛跳墙,不是那种👊一大罐的那种佛跳墙,而是和瓦罐汤差不多大小的餐具中🌑⚄,一个人一小份的那种。🍲🌃
份量虽然小,🏩🜬但里面该有的东西都有,所以无论是味道还是食材,都非常的不错。吃的张静和杜薇薇不断点头说好吃。
之前三个女人还坐在一起说减肥呢,百茜说自己生完孩子♦胖了,有些衣服不能穿了。杜薇薇🌑⚄和张静也🇼有危机感,虽然没生孩子,但也决定好好保持自己的身材。
结果在美食面前🁮🉈,一切🆑减肥👢计划都先靠边站。
第三道菜是软兜长😰鱼,又叫软兜鳝鱼,是淮扬菜中久负盛名的一道菜。49年开国第一宴上的第一道热菜就是这道菜,因此有被称作开国第一菜。