闻昶利落的翻炒,把🙽已经炒熟的食材都盛出,放在一旁备用🏿。
“这种油的♿确和上次用的不同,⚭🔨🃍那种是植物油,从植物中榨取的,而这种叫做黄油,是从利基母牛的牛奶中提取出来的。”
“黄油的特点就是奶香味十足,不过也很容易糊锅,所以😓🀼🂋要全程开小火。”
【虽然听不懂,但觉得很厉害。】
【每天来到直播间,都把新鲜知识添】
“然后我们要制作奶油汤底,这种浓稠的汤是用🝄🈪🁈黄油炒香后拌入面粉,之后加水继续不断搅拌而获得的。🐢”
“口味咸鲜,比较适合配牛排吃。”
随着闻昶的解说,和加了水的黄油面糊疙瘩在搅打中散开,和清水融合在👘一起,变成细腻顺滑🀰的奶白色浓汤。
【主播快偷吃一口,让我尝🜟🃝尝是什么味道!】
【+1】
【+通讯号】
闻昶无奈的笑了笑:“现在还不行,📖🚶🗼这份浓汤里还什么都没加。”
他把之前炒熟的蘑菇加入浓汤🚍中,继续搅🇽🝿🐽拌到锅中开始冒出大大小小的气泡。🎰
这时火候正好,闻昶加入🁡淡奶油和半勺胡椒粉还有一勺🖕💚的😓🀼🂋盐。
搅拌均匀后,闻⛎🙑昶才拿起专用的小勺子准备尝一下味道。