徐燕舟笑着道:“我来烤。”
徐燕舟烤的好吃,顾妙点点头,“你烤。”
不过烤之前要先把猪蹄炖了。
排骨切一半炖汤,剩下的一半腌上慢慢吃。
鱼吃新鲜的好,顾妙决定做鱼头泡饼。
徐燕南问:“嫂子,鱼头泡饼好吃吗?”
徐燕南还小,🆬💫吃鱼容易掐刺,将军♏😭府的厨子都是取鱼肚子上的肉,捣成鱼绒掐丸子吃。
流放路🆀🌙⛋上抓的鱼也是卢氏一点点喂给他的,徐燕南没吃过鱼头。
但徐燕🆀🌙⛋南对顾妙厨艺盲目崇拜,鱼♏😭头泡饼肯定好吃的不得🆈🍥了。
徐燕南🆀🌙⛋这些天吃☲🃖🗰过菜🕨🌆☜汤泡饼,肉汤泡饼,是真的香。
顾🅣🈕妙已经好多年☲🃖🗰没吃过了,末世没来之前学校旁边有家做鱼头泡饼的小店,人特别多。
排骨汤🆀🌙⛋炖鱼头,鱼汤炖好之后再撒一大碗切得🙿比纸还薄的鱼片,小会儿就煮熟了。
烙的🙖金黄的🇵饼有一指厚,泡了鱼汤之后饼皮酥中带软,里面软🍠🉣软的饼瓤浸了汤汁。
鱼片嫩的出奇,反正在顾妙🎪📹☆记忆里鱼头泡饼超好吃。
顾妙:“我第一次做,也🞵😡不知道好不好吃,等做好就知道了。”