难怪这帮🖄🐅♃恶魔厨🔮师的生意都还不错,能入的齐奥弗🙙🔐拉属下的法眼。
耶夫雷这一思索,就🈘是足足两个小时,直到一直不停听着属下汇报各种事务的齐奥弗拉将其打断,他才急速起身,活动一下四肢,再次🜕回到厨房忙碌着。
亏得自己🖄🐅♃悄悄将面团放入了储物戒指,否则面都醒过头,要变酸了。
耶夫雷决定,先还是不急着做各种面条,还是继续和饺子折腾一会。
重新手脚麻利的擀制🈘厚薄均匀,晶莹剔透的饺子皮,反复确认多次🔽后,🏁才有了新的尺寸标准。
至于新的馅料,花费的时间就比较长了。
一一💳品尝每种食材,将其特性重💂新彻底了解一遍,又在脑海中多次反复演练,才🝄🈫🁐两两组合着。
也怪自己之前的心太大,居然敢💂四五种食材进行组合,难怪出糗,🔽丢人了
白案新手,就得慢🙄🇲慢来,不能够过于好高骛远,忘了自己姓什么。
对了💳,耶夫雷这🔮名字到底姓什🗯🟈么呢,自己可一直没搞明白。
耶夫雷这次制🚺作了十种单一纯肉馅的水饺,又制作了十五种两种食材混合的复合味水饺,调味料不多,只是🔜加了一些姜蒜水,以及少量的玫瑰细盐,就逐一试验着。
找来备用的植物油,加入适量的“大葱”,慢慢的熬制了一锅略带葱🂆🌤香味的葱油,🝉将植物油中那丝怪味去除后,耶夫雷才少量下锅饺子,认🚲🗖认真真的提取试验数据。
耶夫雷本来是打算用香葱,或者是红葱头的,可实在没有,只能用和大葱味道比较相似的调料代替。
待油温七成热时,逐🈘一将水饺下💂锅,一一分开,以防粘🍥连。
待其表😰🅄🄁皮略微变🔮色,肉馅刚刚温热时,就急速捞起沥干葱油🕞,然后放入五成热的另一油锅中,均匀反转着。