她将小八爪鱼丢到水槽里,冲了冲水,等墨汁冲涮干🝛净后才开始整理海鲜,今天的龙须菜🖸🗜占大头,足有十五斤左右,其余的螃蟹、明虾、蛤蜊等个头和市场上售卖的差不多大,和前几天的比起来像个宝🂻📾☴宝。
数量不多,重量也没优势,叶久久一时间不🕘知道该怎么安排菜单,正当她纠结时,后门传来敲门声。
一般在后门敲门的只有刘奶奶,叶久🞖久连忙关好🆐🎮冰箱朝后门跑去,“刘奶奶你找我?”
“之前你奶奶让我帮着多做的辣酱可以吃了,我今🃍🖢🔓儿给你送过来。”刘奶奶说着递给她一个5L的大玻璃瓶,里面装♮满了红彤彤的辣椒酱,看着就让人食欲大动。🃬
“这儿还有些🅎菜。”刘奶奶又🅄🄀将装得满满当当的菜篮子递了过来,里面有玉米、黄瓜、茄子、丝瓜。
叶久久哭🍱笑不得:“刘奶奶你又给我这么多,前几天🝛给我的我都还没吃完。”
刘⛩🝅奶奶说:“你吃不完可以拿去卖,🞖不用去批发采购还能省点🕫钱。”
叶久久倒是想呢,但顶多卷成花朵摆个盘:“刘奶奶你留着自己吃,你给🎪📹☈我这么多我吃不完🁖🅮也是浪费了。”
“那行吧。”刘🃱🃱奶奶单拿出玉米递给叶久久,“那你留一些玉米煮着吃,我种的是水果玉米,吃着脆脆甜甜的,特别好吃。”
“好,谢谢刘奶奶。”叶久久想到厨房里的那十几斤龙须菜,转身去取了三斤出来给刘奶奶,“刘奶奶我这里有一些海里来的龙须菜,可以降血压血脂,你拿一些回🍌🆪去煮熟了凉🌲拌熬粥都行。”
刘奶奶平时都在吃👷🍞降血压的药,听她这么说也就不客气了,“谢谢久久。”🔳
“不客气的。”叶久😃久送走刘奶奶后,回到厨房将玉米直接煮着吃了,🂦一边吃一边研究菜单。
想好后就联系人送货。今天菜大部🙺🏚🚥分都需要提前准备,所以收到送货🎱🔺后早早的准备上了。
龙须菜很多,她一分为二,一部分凉拌,一部分熬煮成凉粉,不需要研🂦磨,直接丢进锅里煮,煮到黏稠后🞍💵就倒入盆里,稍稍放凉了就放入冰🅖🆣箱里冷却凝固。
另外她还打算做一个冬🖆荫功汤🅄🄀,这个汤最重要的就是酸辣的汤底,一般餐厅都会用现成的冬阴功酱,但叶久久打算用冰箱送来的虾自己熬😩🄄一个,尽可能保证鲜美。