兄妹二人又走在去天香楼的路上，一边走，一边商量这案子从何入手。🕠
叶知远叹气道：“知秋，这么看来，只有天香楼的制作烧鹅的厨子才有可能下得了这毒。这烧鹅全名叫‘九制蜜汁烧鹅’，即算没九道🖟工序，🛼⚅应该也不少，估计一两🏺🟌个厨子是没办法完成一个烧鹅的制作的，这要怎么查呢？”
“让天香楼把烧鹅的制作工序说出来，这样♞🉠我们就可以知道谁有机会从中下毒了。”叶知秋道。
“🎾这烧鹅是天香楼😼🆭💮的一绝，恐怕不会那么容易把烧鹅的工艺说出来吧？”
“试试看吧。我们代表官府查案，那天🕗香楼不可能不忌让三🆅🍈分的。”
管元仲看到叶知远兄妹又🅣🈖来了，连忙上前打招呼：“二位，你们不是查成瑞辉去了吗?怎么这么有空到敝店来，难道是有结🞐果了？”
叶知秋道：“管掌柜，这里人多，我们借一♞🉠步说话。”
“🎾什么？你们要了解我们九制🂾🔘烧鹅的🞶😨制作工艺？”听了来意，管元仲不满地叫了出来。
“没错！”叶知远平静地答道。
“二位可知🂿🔤道这个九制蜜汁烧鹅是我们天香楼的秘方，连我们的厨子都是每人负责一部份，是不能外传的。”管元仲虽然不想与🕑🈷官府发生冲突，但说到烧鹅工序，他怎么肯让步说出来。
“管掌柜放心，我们只⚯要了解一下，看有谁可以从中下毒，不会把你们的秘方流出去的。”叶知远继续说道。
“这可不行，我可以把⚯厨子都叫出来，任由你们盘问，但是工艺是绝对不能对外说的。”
“不可以先把这事告诉那些厨子💐🐾，免得打草惊蛇让他有了心理准🞕📾☻备。”
叶知秋怕两人说僵了，插嘴保证：“官府办案，管掌柜你就配合一下。我们只想知道制作流程，绝🗉对不会流出在外。”
管元仲摆了摆手，还是不让步：“二位先不要用官府之名压人🅩，非是我为难你们，实在是这配方关系到我们天香楼的经营🕙🍢要害，恕难相告啊。”