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杨🙇叔宝让餐厅准备的食物以南非特色为主，也有不少肉食，比如扭角林羚肉排、🖤🔨🃆比如大林羚香肠🚻、比如鳄鱼排、比如炖豆子等等。
扭角林羚和大林羚都不是国家保护动物，很多养殖场在养殖这些动物，就像是养猪养牛🜴🆕🏘养羊一样，这些肉食在南非不是很常见，但可以食用。
只要不是偷猎的动物就能吃，杨叔宝和梅林🜫🅂🃳站长都不是死板的人。
另外还有一小盆德班鸡肉咖喱，这是夸省的特色美食，不过杨叔宝吃过，觉得味🖤🔨🃆道也一般，他这次用了保护区出产的珍珠⚇🏕鸡为原料，应该味道能更好一🅠些。
经过小一🝣🌺🄋年的养殖，保护区终于可🟌以出产家🜫🅂🃳禽和家畜了。
南非不以美食🂃文明，📵整个非洲没有美食文化，来☼到这片大陆人们的最大希望是吃进嘴里的食物干干净净，能做到这点便已经足以。
不过南非盛产葡萄酒，梅林站长带来了一箱四瓶葡萄酒，杨叔宝不知道这是什🐄么牌子，反正麦森看到后下意识吐了吐舌头。
趁着麦森帮忙煎肉，他悄悄问道🁭：“这葡萄酒贵☼吗？”
麦森低声道：“这一箱十几万，说呢？”
杨叔宝撇撇嘴，真是浪费🛩🟂，有这钱不捐给保护区？
麦森煎的肉是角马肉，味道不怎么样，其实包括大林羚和扭角林羚等在内的草原野兽的滋味都不怎么样，杨叔宝觉得这些动物的肉没有精心培育出来的品种牛羊肉好吃。
这点很正常，经过几千🕋🈀年的人工选育，现在能流☼传开来的猪牛羊品种都更适合人🖤🔨🃆的口味，另有伊比利亚黑猪、曰本和牛等优秀品种，它们的肉质是任何野生动物比不上的。
不过来🗅南非就图吃个特色，这些野兽就是特色了。
一片片角马肉煎熟送上来，这个可不能像牛排一样三😡🂾成熟五成熟，它的肉质很粗糙很坚🜴🆕🏘硬，必须得煎熟才能更好的消化。